V míse smícháme maso s 80 g ovčí sýr, vejce, špetku soli a špetku pepře a dobře promícháme. Rokama tvoříme
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájenou omytou a očištěnou zeleninu. Trošku podusíme a dáme do misi
Všechny suroviny na marinádu smícháme v hrníčku a kolínka směsí potřeme. Nejlepší je pokud necháme alespoň
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Silnější pórky rozkrojíme napřed na poloviny po délce
Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme ji na rozpáleném tuku a přidáme maso nakrájené na malé kostky.
Cibule oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme na oleji, vmícháme maso, několik lžic vody a krátce podusíme
Pórek rozkrojíme, pod tekoucí vodou dobře opereme a nakrájíme jej na půlkolečka. Brambory oloupeme a
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Nové brambůrky oškrábeme a nasypeme do vroucí osolené vody. Přidáme
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Poté z těsta na pomoučeném
Chléb pokapeme mlékem a smícháme s mletým masem, bazalkou, solí a pepřem vytvoříme kuličky. Tři až čtyři
Do vody dáme vařit skelety a oháňku, přidáme koření, celou oloupanou cibuli, nať z petržele a vaříme
V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce mouky rozmícháme sodu a přidáme ji ke směsi. Do základu
Kuřecí stehna omyjeme a zbavíme blanek. V misce smícháme omáčku, papriku, med, pepř,prolisovaný česnek
V míse smícháme med, olej, špetku soli, pepře, papriku a sojovou omáčku. Kuřecí maso nakrájíme na plátky
Nejprve si na másle zpěníme pór, jakmile začne měknout, přilejeme zeleninový vývar. Přidáme nové koření
Masové kuličky vytvoříme promícháním obou druhů masa Na závěr do omáčky vložíme masové kuličky a necháme
Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme. V kastrolku na másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme květák
Mrkev a řepu si nastrouháme a smícháme se zelím, přidáme přikryjeme a pečeme asi hodinu a půl na 200 C, před koncem
Před koncem sundáme pokličku, popřípadě dolijeme víno