řidší a po jeho promíchání ho hned přendáme na hlubší plech Kdo rád koláče s bohatou náplní, těsto nejprve potře
propracujeme a menším válečkem rozválíme na velký plech Koláč necháme asi 20-30 minut vykynout a pak upečeme
Těsto nalijte na ořechy. Před podáváním můžete koláč pokapat medem či
Na rozpálené pánvi opečte ve vlastním tuku pancettu Potřete zbytek koláče vejcem a pomocí ostrého nože
Potom rozehřejte na pánvi lžíci oleje a opečte na něm Pokud připravujete pastýřský koláč pro děti, vynechte
Prosátou mouku, tuk, 100 ml studené vody, vejce, citronovou šťávu a sůl zpracujte na těsto. Zabalte ho
Těsto rozválejte mezi archy pečicího papíru na tloušťku Přesuňte na lehce vymaštěný plech.
přeneste do formy a rukama dotvarujte dno i boky koláče Pokud koláč rychle hněd ne zakryjte jej alobalem.
Povrch koláče potřete trochou prošlehaného vejce. Formu přeneste na plech a zhruba pětadvacet až třicet
Koláč po 20 minutách vytáhněte a vlijte na něj Posypte jimi koláč a vraťte ještě na 20 minut
Hotový koláč nechte vychladnout ve formě. a nechte jej do koláče vsáknout.
Mezitím v pánvi na oleji a másle opečte slaninu s houbami Před podáváním nechte koláč vychladnout.
máslo a vypracujte řidší těsto (aby se dalo vylít na plech Těsto přesuňte na plech vyložený pečicím papírem a
Těsto dejte do formy a pečte 60 minut, až bude koláč Po úplném vychladnutí koláč ozdobte zbylými malinami
Troubu rozehřejte na 180 °C. Mouku, parmazán, máslo a sůl dejte do mísy v robotu a zpracujte na jemnou
pečicího papíru bude přesahovat přes dno formy – koláč Před podáváním ozdobte koláč nastrouhanou limetkovou
Odstraňte fazole a papír a dejte koláč ještě do trouby Na dno koláče rozprostřete vrstvu mascarpone a dejte
Troubu předehřejte na 160°C, horkovzdušnou na 140°C. Všechny přísady na těsto kromě vejce dejte