dlouhé tenké válečky, ze kterých vytvoříme okraj koláče Brusinkový koláč nakonec potřeme bílkem a dáme do trouby
olej.Rovnoměrně rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech Koláč dáme do trouby a pečeme při 200 stupňů zhruba
všetko okrem hrušiek dáme do mixéra a rozmixujeme. zcedené hrušky poukladáme na dno zapekacej nádoby
krehké cesto rozvaľkáme tak, aby mám pokrylo dno a boky zapekacej misy v krorej to budeme piecť. veľkosť
trochu necháme přečnívat také do okrajů (já používám plech , ale lepší je kulatá forma na koláč).
Máme jistotu, že z koláčů nevytečou. pomažeme rozehřátým sádlem a opatrně překlopíme na plech
Vytvoříme 2 cm okraj a dno koláče potřeme rybízovým Na vrch vytvoříme ze schovaného těsta mřížku.
, 80g másla, 250ml mléka, sůl, 30g droždí, tuk na plech těsto,ncháme vykynout,rozprostřeme na tukem vymazany plech
(těsto by mělo lehce přečnívat přes okraj plechu). Hotový koláč před podáváním zlehka pokapeme rozpuštěným
moukou (také můžeme plech vymazat tukem a vyložit Koláč pečeme v dobře předehřáté troubě na 150 °C přibližně
Postup Všechny přísady na koláč zamíchat (kromě jablek Za necelou půlhodinu by měl být koláč hotový.
Vyndejte koláč z trouby a rovnoměrně na něj rozetřete Poté koláč vytáhněte na nechte vychladnout.
Postup Těsto můžeme udělat v domácí pekárně, postupně přidáváme vodu, dokud nedostaneme správnou konzistenci
Těsto dáme na plech a na pečící papír. 150-170 stupňů a pečeme 30-45 minut, dokud nebude vrch