Změklé máslo vyšleháme do pěny spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem a vejcem. Potom postupně přimícháváme
V míse smícháme mouku, melasu (nebo třtinového cukru), směs koření, jedlou sodu, rozinky a sůl. V menší
Na vymaštěný hluboký plech dáme větší polovinu těsta Těsto rozprostřeme až k okraji plechu.
odkrojky těsta, tak malou formičkou vypíchneme tvary a koláč Koláč krájíme až po úplném ztuhnutí.
Pokud chceme, aby měl po upečení koláč silnější spodní vrstvu těsta, použijeme menší plech.
Vzniklou hmotu vyliji na plech a posypu kokosem, který Šlehačky se krásně vpijí a koláč je vláčný.
, nebo plech opatřený pečícím papírem. Připravené naplněné koláče necháme na plechu ještě
každého uděláme plošší bulku a všechny je uložíme na plech z trouby, ještě na plechu, potřete okraje rozpuštěným
Hotové těsto vyválíme na velikost velkého plechu s plát přeneseme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech
Rozložíme ich na plech na pečiaci papier. Necháme dôkladne vychladnúť (aj do druhého dňa) a koláč
Rozválíme či roztáhneme na vymazaný plech - takto připravené Vychladlý koláč znovu pocukrujeme práškovým cukrem
Do formy asi 23 cm vložit tence vyválený kruh těsta, tak aby zakrýval i okraje. Potřít olejem. Dát další
Máme-li plný plech do každé placičky utvoříme menší Pečeme stejně jako koláče.
Do 0,4 l trochu osolené vroucí vody přisypávejte instantní polentu a za stálého míchání metličkou nechte