Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou. Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené brambory v osolené vodě, trochu másla, sůl, pepř.
Kuřecí na sušených rajčatech, houbách a těstovinová rýže s hráškem
prsa umyjeme, nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, sušená Uvaříme těstovinovou rýži podle návodu na obale, přidáme
Libanonská kuchyně - Rýže s vlasovými nudlemi (běžná příloha)
Slijte rýži. , sůl, (kmín) a vodu.
Salát z hlávkového zelí, žampionů, jablek a rybího filé
Rybí filé také pokrájíme na kostky, osolíme a dozlatova Zelí v ruce vymačkáme, přeložíme do jiné nádoby, přidáme
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
trochu oleje extra virgin, dochuťte a podávejte s dušeným
Řízek z uzené krkovice a šťouchané brambory s červenou paprikou
Řízky: Uzenou krkovičku nakrájíme na plátky, ale nenaklepáváme Řízky dáme do tepla a připravíme si brambory.
Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
Přidáme sůl, pepř, smetanu, majoránku a utřený česnek Dýni rozpůlíme na poloviny, vyjmeme semínka a oloupeme
Žampiony plněné sýrem, sušenými rajčaty, klobáskou a mandlemi
goudu a na kostičky nakrájíme nohy hub, plísňový sýr , sušená rajčata a klobásku.
Calzone s mletým masem, paprikou, sušenými rajčaty a sýrem
jemné půlměsíčky, přidáme maso, pak papriky, rajčata, sušená Nakonec do směsi přidáme nastrouhaný sýr a odstavíme
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme klouby na ruce smetanu, provaříme a nakonec vmícháme nastrouhaný sýr
Těstoviny s domácím bazalkovým pestem se sušenými rajčaty a sýrem
Na talíři posypeme jemným sýrem Grand Gusto nebo jemným sýrem Grand Moravia Dozdobíme kapary, bazalkou a rajčaty
Brambory zapečené se sušenými rajčaty a dvěma druhy sýrů
Rajčata nakrájíme na kousky, sýry nastrouháme nahrubo mozzarellou a vložíme do předem vyhřáté trouby na 220 st
Bagel se sušenou šunkou, kozím sýrem a karamelizovanou cibulkou
dejte list omytého a osušeného salátu, dva plátky sušené Na závěr přidejte plátky kozího sýra a přiklopte vrchním
Kuřecí prsa plněná kozím sýrem a sušenými rajčaty
Z kozího sýra, sušených rajčat a lístků bazalky připravíme
Ryba v těstíčku s řeckým česnekovým pyré
vychladnout a pak vetřete mléko tak, aby vzniklo krémové pyré Podávejte s česnekovým pyré.
Rybí krokety s fazolovým pyré & salátem
Na fazolové pyré nejprve na oleji opékejte cibuli směs společně s fazolemi rozmixujte na hladké pyré
Křupavá ryba s kedlubnou a petrželkovým pyré
citronovou kůrou, petrželkou a studeným máslem na pyré filetů obalte v mouce a na středním plameni osmažte kůží
Ryba s květákovým pyré a oreganovým máslem
rendlíku vložte květák, smetanu a vývar a přiveďte k varu Na talíře nandejte pyré, na něj posaďte rybu a přelijte