Zapékané košíčky se sýrem a uzeným masem

vejci a zasypeme strouhaným sýrem. Hlávkový salát rozdělíme na listy, propereme, osušíme

Terina z uzeného lososa s balkánským sýrem

Tvaroh, rozlámaný balkánský sýr, majonézu a nastrouhanou citronovou kůru z důkladně omytého citrónu smícháme

Cordon bleu z krůtího masa, moravského uzeného a uzeného sýra

Smícháme olej, uzenou papriku, sůl a pepř. masa a plátkem uzeného sýra.

Sytá zelná polévka s houbami

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájené houby, mrkev, kmín a zpěníme

Řízek z uzené rolky

Uzenou rolku nakrájíme na plátky, trochu přisolíme

Uzené s dýněmi na zázvoru

Dýni si vydlabeme a vybereme zrníčka, pokud nějaké zůstaly a zbylou, omytou a vysušenou kůru si nakrájíme

Sýrovo-uzený řízek

Plátky uzeného naskládáme na stůl, osolíme (pokud není moc slané), opepříme, na každý položíme plátek sýra

Maminčiny uzené řízky

Uzenou rolku nakrájíme na tenké plátky (cca do 5 mm Já okraje kousků namáčím a obaluji 2x, aby mi sýr při

Aspik s uzenou rybou

Uzené pstruhy vykostíme a kostry, kůži a hlavy dáme nádoby do horké vody, ale mně stačil obyčejný fén na vlasy

Lasagne s uzenou rybou

Jemně míchejte, aby se sýr rozpustil. Přes ně rozložte rovnoměrně kusy ryby a přelijte je

Uzená ryba s rajčaty

Polévka z uzené ryby

Poté přidáme vykostěnou, na kousky nakrájenou uzenou rybu a krevety.

Pomazánka z uzených ryb

Jakoukoliv uzenou rybu (nejlepší je sumec) zbavíme

Pomazánka z uzené ryby

másle lehce orestujeme.,K tomuto základu přidáme ryby ozdobu.,Toasty, nejlépe zapečené pod grilem, mažeme rybí

Salát s uzenou rybou

Uzenou rybu bez kostiček pokrájíme na kousky, přidáme Salát s uzenou rybou mažeme na plátky veky a obložíme

Hříbková omáčka se sušenými rajčaty

Přidáme pokrájené hříbky a sušená rajčata, podlijeme

Dušená plec s hlávkovým zelím

Poté přidáme namočené sušené houby, trochu podlijeme

Lahodné dušené hlávkové zelí

Cibuli osmahneme na oleji a přidáme nadrobno nakrájené zelí. Přidáme cukr, dosolíme tak, aby nebylo

Dušené hlávkové zelí na slanině

Doba dušení záleží na tloušťce nudliček a na tom, zda Zelí by v konečné fázi mělo zůstat na skus, takže sléváme

Dušené hlávkové zelí s jablky

Zelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme, okmínujeme a dusíme do poloměkka. Občas promícháme

Zelná polévka z hlávkového zelí

rozmixujeme nebo alespoň vidličkou rozmačkáme rajčata na pyré Rajčatové pyré vlijeme k zelí, přidáme klobásu a když

Dušené hlávkové zelí - maďarské

Zelí a cibuli nakrájíme najemno a připravíme k ruce

Třené houskové knedlíky (nekynuté)

Do větší mísy dáme mouku, osolíme a přilijeme smíchané mléko, vodu a vejce. Mícháme, až těsto začne dělat

Bílé hlávkové zelí dušené

lehce osmahneme cibuli, přidáme podušené zelí, kmín, sůl