Podáváme tak, že na talíř dáme uvařenou rýži nebo těstoviny , přelijeme gulášem a posypeme nastrouhaným sýrem.
Maso nakrájíme na kostky. V tlakovém hrnci na rozpáleném tuku orestujeme jemně nakrájenou cibuli, posypeme
rozmixujeme a odlitou vodou nastavíme požadovanou hustotu pyré
Hráškové pyré rozmixujeme, dochutíme a zjemníme smetanou
nasypeme do mixéru, přidáme koriandr, šťávu z citronu, sůl Hotové pyré podáváme s lososem.
Vzniklé pyré podle chuti osolíme a okořeníme pepřem Měkké maso rozdělíme na talíře, přidáme hráškové pyré
Na hráškové pyré si do hrnce nalijeme 150 ml zeleninového Jakmile je rýže na skus, přidáme hráškové pyré, máslo
Přebranou rýži nejméně dvakrát propláchneme vařící zalijeme jednou tak velkým množstvím vody, přidáme sůl
Hrách zalijeme vodou den předem. Žebra uvaříme v hrnci s kořením doměkka. Hrách zcedíme a uvaříme v čisté
Čím je maso lepší, tím kratší dobu guláš vaříme. Podáváme s uvařenou rýží.
Sýr na okrajích přichytíme párátky k masu. Pečeme v troubě při 160 °C do mírného roztečení sýra
Příprava pyré: Hrášek vložíme do osolené vody a vaříme na středním plamenu asi 15 minut do úplného změknutí
měkké, pomocí tyčového mixéru rozmixujeme na hladké pyré
Do hotove ryze( nechame ji tekutejsi) pridame asi 2 lzice hraskoveho pyre a zamichame.
Ochutíme solí a pepřem, znovu rozmixujeme na hladké pyré Lososa podáváme s křupavou slaninou a hráškovým pyré
Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme. Během dušení ho podléváme vodou.
Dáme do misky, osolíme a podržíme, přidáme olej, sýr pepřem, topinky osmažíme, potřeme česnekem a poklademe pyré
Rýži propláchneme v horké vodě a přidáme ji k cibulce přidáme kari, kurkumu, spařené hrozinky, balkánský sýr