Ryby vykucháme a rozdělíme na porce, zeleninu očistíme Vaříme mírným plamenem asi 10 minut, aby se nám maso
na másle a smícháme se zeleninou. Poklademe polovinou zeleninové směsi a přelijeme omáčkou
Do druhé mísy si připravíme směs oleje, citronové šťávy chlazené jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu
Všechnu zeleninu očistíme, cukety a rajčata nakrájíme nastrouhaného sýra, tymiánem, solí a pepřem a nalijeme na zeleninu
Alobal potřeme olivovým olejem, nasypeme na něj zeleninu Upečenou rybu se zeleninou podáváme s vařenými bramborami
zapékací formy urovnáme střídavě vrstvy připravené zeleniny a vrstvy masové směsi.
Do pekáčku dáme dvě třetiny podušené zeleniny. Odleželé maso důkladně obalíme v mouce.
poloměkké pohance vmícháme připravenou paprikovou směs Pohanku rozdělíme na talíře, přidáme rajčatovou směs
Cibulku osmažíme dozlatova, přidáme na čtverečky nakrájené papriky a cuketu. Zalijeme vínem, přidáme
Zeleninu a houby nakrájíme na větší kousky a asi 5 Obložíme zeleninou, bazalkou, sýrem a pokapeme octem
Osolíme a přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu, cibuli Podlijeme masovým vývarem a trochou octa.
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, přidáme k masu , rýže i zelenina změknou.
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a sůl a třeme, až se spojí. Nakonec přidáme mouku prosátou se
Máslo přepustíme a teplé smícháme se solí, hořčicí a naloženým (sladkokyselým) koprem, lžičkou citrónové
klasické těsto určené na válení, tak se nebojte, že není takové se špetkou citronové kůry -pokud chceme mít krém kávový
Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika Měl by být tmavohnědý, ale ne černý.
Oloupanou, vydlabanou dýni nakrájíme na kostky. Ve wok pánvi (nebo hrnci) rozpálíme olej a na něm asi
Změklé máslo umícháme s cukrem a spojíme s moukou a bílky v tomto pořadí (bílky opravdu nešleháme).
Z uvedených ingrediencí zaděláme hladké nelepivé těsto. Těsto zabalíme do fólie a dáme na chvíli do
Pomocí kuchyňského robotu vypracujeme ze všech surovin těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky, které klademe