Klobásu stočíme do spirály a prostředkem ji propíchneme špejlí nebo jednoduchou špízovou jehlou. Potřeme
Očištěné a omyté sledě vykostíme, osušíme čistou utěrkou Hotové rybí maso pokapeme rozpuštěným máslem, posypeme
Do hrnku dáme trochu vlažného mléka, cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl,
Do mísy dejte nakrájené máslo, cukr a med. Výsledkem by mělo být tekuté těsto bez hrudek.
Přichystáme si masové knedlíčky - mleté maso okořeníme Masové knedlíčky vložíme do rajské omáčky a velmi mírně
Maso pomeleme, 1 cibuli a kapii nakrájíme na kostečky směsí, vtlačíme malou mozzarellu, vrch urovnáme a
Maso rozmělníme na jemno a ochutíme solí, pepřem a Z masa vytvarujeme 4 kuličky, které opečeme na pánvi
Veškerou zeleninu včetně rajčat nakrájejte na větší Do zeleninové směsi přidejte celou skořici a badyán
Maso smícháme s vejcem a zbytkem surovin. Připravíme bránici a masové válečky do ní zabalíme.
Nejdříve smícháme maso s drobně nakrájenou šalotkou masové knedlíčky.
Nesmí být rozvařená, ale al dente. Rýži spojíme s masem a zeleninou, opepříme, promícháme
Mleté maso pořádně promícháme s vejcem, nadrobno pokrájenou Masovou směs osolíme a opepříme.
Nejdříve si uděláme masové kuličky. Mezitím si uvaříme špagety ve vroucí osolené vodě na skus
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme drobně pokrájenou pak přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené maso
směs, poklademe v řadě mozzarellou, kapustou a pevně Je výborný i studený a s jakoukoliv zeleninou.