Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na másle, přidáme lžičku mleté papriky, krátce orestujeme, přidáme nakrájené
Pekingské nudličky zalijeme vařící vodou, osolíme a vaříme 20 minut bez pokličky. Pak nálev slijeme a
Telecí maso rozklepeme na plát, osolíme a opepříme. Do mletého masa přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou
Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme obou stran, osolíme, okořeníme pepřem, podlijeme masovým
Maso umyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky, které V oleji od masa osmahneme nakrájenou mrkev, přidáme
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. pekáče rozložíme udušené zelí, na něj rozložíme plátky masa
Maso vyjmeme, vodu vyměníme za čerstvou, uvedeme opět do varu a maso již v ní uvaříme doměkka.
Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme, Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozpustit a maso
přidáme na kousky nakrájené osolené a opaprikované maso Měkké maso s lusky smícháme, vložíme do ohnivzdorné
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Každý díl brambor s masem v pánvi opečeme, zalijeme
Do ní vmícháme na nudličky nakrájené maso a necháme Pak maso i s marinádou na rozpáleném oleji prudce orestujeme
Maso nakrájíme na malé kostky, za stálého míchání osmahneme Když je maso téměř měkké, přidáme na kostičky nakrájené
spolu s vejcem a vymačkanou vekou vmícháme do mletého masa Jehněčí a zelí přidáme do mletého masa a promícháme
Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek Z mletého masa mokrýma rukama vytvarujeme kuličky.
Maso pokrájíme na nudličky, dáme do mísy, pokapeme Nakonec přidáme znovu maso, pokapeme zbylou sójovou
Řízky omyjeme, osušíme a z obou stran opečeme 10 minut na rozpáleném másle, pak je osolíme, opepříme,