Příprava masové směsi: V míse smíchejte mleté sobí Pro zvýraznění chuti sobího masa můžete do masové směsi
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. Hotové maso natrháme vidličkou a pokapeme olejem.
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky a sherry, okořeníme pepřem a nalijeme na rozložené maso
Maso omyjeme, osušíme a nakrájí me na kostky o velikosti Vše přivedeme do varu, hrnec přikryjeme poklicí a maso
Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
Maso osolíme a opepříme, vytvoříme placičky.
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a okořeníme, restujeme troubě, potřeme dipem a vrstvíme nakrájenou zeleninu a maso
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V pekáči rozpustíme sádlo, orestujeme na něm maso ze
Marinádou potřeme maso. Namarinované maso opékáme pozvolna z obou stran na
Kuřecí maso a zeleninu nakrájíme na kousky a smícháme
krátce povaříme a podáváme s plátkem opečeného uzeného masa
Maso je dobré po týdnu otočit. Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.
orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Chvíli restujeme a potom přidáme vepřové maso, po chvíli
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka ho opečeme na Dusíme, dokud nebude maso měkké.