Rady pro přípravu skvělých steaků
masa – kuřecí prsa, steaky z krkovice, kotlety hanger poměr 30g soli na litr vody, tento poměr vhodný i na marinování
Luxusní výborný steak s bylinkami
Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové Do steaku nepícháme vidličkou, aby nevytekla šťáva.
Steak z krkovičky se zapečeným bramborem
Ty jsme osolili, opepříli a posypali kořením.
Queensland steak s rajčatovou salsou
Steak grilujeme z obou stran 3 minuty, necháme odpočinout Steak nakrájíme na proužky a podáváme s rajčatovou
Sendvič se steakem a BBQ omáčkou
Steak potřeme olejem, osolíme, opepříme a necháme 3 Steak dáme stranou odpočívat.
Letní grilovaný steak z tuňáka
Steaky jemně osolíme, pokapeme citronovou šťávou a připraveného tuňáka dáme do misky, zalijeme olejem a necháme marinovat
Luxusní hovězí steak s tymiánem
Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové Do steaku nepícháme vidličkou, aby nevytekla šťáva.
Hovězí steak s pepřovou omáčkou
Steaky z hovězí svíčkové by měly mít tloušťku asi 2 Hotové steaky osolíme a uložíme v teple.
Krůtí steak se sedláckými brambory
Krůtí steak prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme Posypeme kořením a restujeme na pánvi.
Krůtí steak s hořčičnou omáčkou
povaříme asi 10 minut a poté hotovou omáčkou přelijeme steak
Steak z lososa s grilovanou zeleninou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a se smítkem rozmarýnu opečeme na grilu. Lososa osolíme
Steak z tuňáka s fazolkami a mátou
Hotové steaky podáváme s fazolkami a ozdobíme mátovými
Hovězí steak -základní recept
Marinujte v olivovém oleji s pepřem a rozmarýnem. Steaky zprudka opečte na pánvi 1,5 minuty z každé strany
Kachní steak s pomerančovou omáčkou
Poté potřeme kořením a zprudka osmahneme na pánvi s Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Grilovaný hovězí steak - pupek
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme a potřeme prolisovaným
Hovězí steak se smetanovými žampiony
pánvi necháme maso tak dlouho, jak chceme, aby byl steak
Flank steak s křenovou omáčkou
Rozpálíme pánev a steak na něm zprudka orestujeme z Poté ho přelijeme zbylým máslem, ve kterém se maso marinovala
Steak s pepřem a pórkovou kaší
Steaky obalíme v pepři. Steaky grilujeme na vroubkované pánvi z každé strany