Steak osušte, potřete ho po obou stranách olejem a Steaky přesuňte na teplý talíř, přiklopte je obráceným
naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením
Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut Steak opečeme na vhodné rozpálené pánvi ( popř. na
Nechte marinovat nejlépe přes noc, nebo alespoň na Vložte steaky na pánev a opékejte z obou stran – jak
Směs na steaky zatím odložíme. Malabarský pepřový steak a zkaramelizovanou cibulku
Ocistene male brambory otocime v oleji, pridame sul a pepr, dame do trouby - grill - 220°C asi na 30
smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením plátky nakrájený česnek, trochu rozmarýnu, grilovacího koření
Troubu předehřejte na 180 °C. Do masa vtlačte drcený pepř, potřete olejem a na rozpálené grilovací pánvi
Do každého staku vyřízneme kapsu (aby se do ní vešel Kaši přeléváme výpekem ze steaků.
krvavý, kdo chce steak medium (viz. foto) - vloží steaky i s pánví na cca 6 minut do rozpálené trouby
kousky.Opečte ji na oleji ve větším hrnci, přidejte kuřecí křídla a skelety, bobkový list, jalovec, nové koření
Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého Steak posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte
Postup V mlýnku na koření nebo v hmoždíři rozdrťte Přesypejte koření do misky, přidejte zbylé ingredience
Steak s BBQ omáčkou a opékanými brambory s rozmarýnem
Maso podélně rozpůlíme, vyřízneme šlachu, nakrájíme na válečky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran
Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého Steak posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte
Vložte steaky na gril potřený špekem a rozpálený zhruba
Steaky opepřete a osolte a potřete trochou oleje.
Steak osušte, potřete ho po obou stranách olejem a Steaky přesuňte na teplý talíř, přiklopte je obráceným