Vepřová plec na pivě
Vepřovou plec na pivě krátce prohřejeme a podáváme. Vepřovou plec na pivě podáváme buď s houskovým knedlíkem
Vepřová směs na pivě
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na nudličky či kousky Vepřovou směs na pivě podáváme s bramborovými hranolky
Vepřová pečeně na pivě
Vepřové na pivě pečeme při 200 °C asi hodinu, podle Vepřovou pečeni na pivě podáváme s brambory pečenými
Vepřové maso na pivu
Přidáme osmaženou cibulku, koření, podlijeme částí piva Vepřové maso na pivě servírujeme nejlépe s knedlíkem
Vepřové závitky na pivu
Vepřové plátky očistíme, osolíme, opepříme a naklepeme Vepřové závitky na pivu podáváme s vařeným nebo opečeným
Vepřové ragú na pivě
Vepřové ragú Ve větším hrnci s rozpáleným olejem osmahneme ze všech stran osolené a opepřené vepřové kostky dozlatova
Kančí krkovice na citrusech
Dolijeme bílým vínem tak, aby bylo maso ponořené a Přes noc necháme marinovat v ledničce.
Marinovaná krkovička na grilu
Připravíme ze surovin marinádu. Plátky masa naložíme do připravené marinády a necháme odležet aspoň
Marinovaná krkovička na grilu
Víno promícháme s brusinkovým džemem, cukrem, octem Grilovanou krkovici rozdělíme na porce a podáváme s
Pečená marinovaná krkovička
Z vepřové krkovičky nakrájíme řízky, které po obvodě V pánvi rozehřejeme domácí vepřové sádlo a postupně
Vepřová pečeně na šafránu a citronech
Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme rozpustíme med a cca po 30 minutách pečení v troubě, vepřovou
Vepřová kotleta s citronem a estragonem
do pánve 2 lžíce másla a vymačkanou šťávu cca z ¼ citronu
vepřové řízky na citronu a česneku
, česnekem, oreganem a jemně pokrájenou kůrou z 1 citronu Oloupejte zbývající citron.
Krkovice na pivu, cibuli a česneku
Krkovici naklepat, osolit, opepřit. Když je maso skoro měkké, přelít pivem a bez přiklopení
Krkovice na česneku a tmavém pivu
Směs zalijeme pivem, pekáček přikryjeme a dáme péct Krkovici na česneku a tmavém pivu podáváme s bramborovou
Pečená krkovice na tmavém pivě
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. zalijeme tmavým pivem.
Miso celopolévka s vepřovou krkovičkou a zeleninou
Vepřovou krkovičku nakrájejte na plátky asi 5 mm tlusté zalejte vodou, v které jste rozmíchali první polovinu miso
Grilování: steaky z krkovice se šalvějí a citronem
Vepřovou krkovici rozkrojenou na 4 plátky pokapejte Vymačkejte na něj zbytek citronu.