Hlívu ústřičnou, velké houby portobello a čerstvě Na rozpálenou pánev dáme olivový olej, houby portobello
Čočku uvařte podle návodu na skus. Doprostřed mělkého talíře dejte ochucenou čočku a navrch
Houby zalijte 150 ml horké vody a nechte je změknout Asi po 1 minutě přihoďte vymačkané a nasekané houby
Vločky propláchněte, zalijte horkou vodou a nechte přikryté 10 minut změknout. Na pánvi si na oleji
Dejte do pánve a vyškvařte. Servírujte na talíř, dozdobte orestovanými houbami
sádle je zprudka opečte z obou stran, přidejte sušené houby Nakonec zahustěte máslem prohněteným s hladkou moukou
Zlehka poprašte v misce paprikou. Vše naskládejte do misek a podávejte s horkými tortilla
Houby zalijte vroucí vodou, přiklopte a nechte pod Namočené houby vyjměte, výluh ponechte, a nakrájejte
Stačí dát do hrnce sítko k vaření na páře, trochu vody Čočka je hotová také za 10 minut.
Směs dobře promícháme. Takto upravenou cibuli dáme na dno pekáče.
Namočenou červenou čočku scedíme. čočkové ragú, obložíme orestovaným chřestem a okolo dáme
Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
Černou čočku propláchneme, zalijeme vodou, osolíme Takto připravený teplý salát s černou čočkou můžeme
Čočkový salát Čočku uvaříme dle návodu na obalu, scedíme
– 10 minut pod pokličkou na mírný plamen, aby se dobře
Hovězí maso nakrájíme na kostky a dáme ho vařit Servírujeme v miskách s čerstvým koriandrem.
Čočku beluga uvařte podle návodu na obalu na skus, Podávejte na celerovém pyré a čočce beluga.
Ve větší míse rozmixujte v hladké těsto 250 g mouky
– voda, rostlinné mléko, kokosová voda, ovocná šťáva, studený čaj… – banán, mango, mražené lesní ovoce
Zapečenou misku dozdobíme zakysanou smetanou a jarní
Nakonec přidejte uvařenou čočku. formy můžete ještě vysypat moukou nebo vyložit i boky
vypneme pánev a necháme pod pokličkou ještě 2-3 minuty dojít K čočce přidáme cibuli, kostky manga, okurku, papriku
V misce smícháme všechny ostatní přísady podle chuti