Den předem namočíme mandle. Mandle přesypeme do mixéru a rozsekáme s 200 ml vody. Přecedíme přes plátýnko
Vypracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout. Těsto vyválíme a vykrajujeme různé tvary, které
Bílky ušleháme do sněhu a postupně vešleháme cukr. Do sněhu zlehka vmícháme mleté mandle a kokos. Lžící
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Z toho pak tvoříme lžičkou malé hrudky, které
přidáme strouhanou kůru, vsypeme mleté mandle a nakonec mouku Dáme do trouby a pečeme asi při 160°C asi 40 minut.
Přidáme cukr, vanilínový cukr, aroma a mouku a ručně Horkovzdušná trouba: 160°C Plynová trouba: stupeň 2-3 Doba
V míse smíchejte mouku, kypřící prášek a namleté mandle V menší misce prošlehejte změklé máslo s cukrem a žloutkem
těsto smíchám dohromady, vypracuji hladké těsto a dám Dám do lednice ztuhnout.
Pak vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem, nastrouhané kterou před tím vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou
Do zpěněného másla vmícháme tři žloutky, bílky necháme stranou. Přidáme strouhané mandle, strouhanku
Kapustičky očistíme, väčšie prekrojíme, opláchneme a dáme okoreníme, prihodíme kapustičky a chvíľku obraciame v mandľovom
Do hrnce dáme vodu, špetku soli a sádlo a přivedeme Až začne voda vařit, vsypeme mouku, ihned snížíme teplotu
bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, lehce vmícháme mouku dáme připravený sníh a na 160°C upečeme dozrůžovění
Cukr svaříme s vodou a citronovou šťávou na třetí stupeň (na bublinu). Pak jej vlijeme na porcelánovou
Přimícháme měchačkou mléko, mouku, kypřící prášek, formy na srnčí hřbet a dáme upéct.
Všetky prísady na cesto dobre vymiesime. Odstavíme, primiešame mandle a rum a dobre premiešame
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Vykrajujeme oválky nebo jiné tvary,
Všechny suroviny spojíme dohromady, rukama vypracujeme těsto, a po chvíli z něhož tvoříme malé rohlíčky