nakrájené maso, osmahneme a podlijeme namočenými houbami Zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody,
Přidáme houby, kmín, sůl, podlijeme vývarem a dusíme Smetanu rozmícháme moukou a polovinou mléka a houby
Nasbíráme houby, očistíme, nakrájíme na kousky, dáme propláchneme pod studenou tekoucí vodou, necháme okapat a dáme
masa přidáme na silnější plátky nakrájené čerstvé houby Po uvedené době smícháme lžičku sádla Mangalica s lžící
Houby připravíme tak, jako bychom chtěli udělat smaženici na sádle osmažíme cibuli, na to vyprané vymačkané houby
Přidáme nakrájené houby, kmín, sůl a dusíme dokud se pekáček vyskládáme květákem, překryjeme dušenými houbami
Rozpalte gril. Pekáček vyložte alobalem nebo pečicím papírem - ušetříte si jeho pozdější drhnutí.
Ve velkém hrnci rozehřejte dvě lžíce oleje vsypte cibuli a opékejte ji asi deset minut (dozlatova). Přesuňte
Všechnu zeleninu a bramboru nakrájejte na jemné kostičky nebo nudličky. Ve velkém hrnci rozpusťte máslo
posypejte nasekanými bylinkami (přitlačte je aby dobře V jiné pánvi na 100 g másla osmahněte zbylou mouku
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou postupně nakrájený pórek, na plátky nakrájené a na másle podušené houby
Dáme vařit čočku do půl litru vody, přidáme nakrájenou Polévka je hotová když čočka zežloutne a polévka zhoustne
Povařené vychladlé houby pokrájíme na menší kousky.Jemně nastrouhané brambory spojíme s moukou, vejcem, solí
Přidáme pokrájené brambory a houby a chvíli opékáme servírovat tak, že vyložíme talíř salátovými listy a na to dáme
Na rozehřáté másle houby zprudka opečeme, přidáme rajčata před koncem vařením ke guláši.Smetanu rozkvedláme s moukou
Ve vývaru vaříme nakrájené houby a pórek. Mírně osolíme a když jsou houby měkké, vložíme nakrájené
Houby nakrájíme na plátky cca 5 mm silné. Pokud není těstíčko dosti jemné, mírně rozmixujeme.