Porce králíka dáme na pánev, spolu s cibulí, česnekem Nakrájenou kořenovou zeleninu osmahneme a másle, poté
Všechnu zeleninu orestujeme na rozpáleném másle. Poté zeleninu zaprášíme moukou a přilijeme vývar.
Během dušení masa si očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme k měkkému masu a ještě podusíme, aby byla měkká i zelenina
Filé z lososa pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a dáme Podáváme s dušenou zeleninou dle chuti.
Hotovou rybu dáme stranou a na stejné pánvi opečeme Nakonec osolíme, část zeleniny rozložíme na rybu a
Na pánvi s olejem opečeme nakrájenou cuketu a lilek. Přidáme papriku a poté krátce opečeme. Promícháme
Přidáme na kousky nakrájený česnek, zázvor a zeleninu
v kastrůlku osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme zeleninu Uvařenou čočku smícháme se zeleninou a podle potřeby
Na salát si omyjeme zeleninu a nakrájíme na menší kousky Hotový salát dáme na talíř spolu s vařeným lososem.
uvaříme je v osolené vodě a až jsou poloměkké přidáme zeleninu V létě mladou zeleninu, v zimě mraženou polévkovou
Pak k zelenině přidáme pokrájené játra, bobkový list Koření vybereme, játra a zeleninu umeleme na masovém
Tofu posypané koriandrem servírujeme se zeleninou.
FERMENTOVANÁ ZELENINA Kvašená zelenina se připravuje vám vydrží v ledničce uskladněný poměrně dlouhou dobu
Ve velkém hrnci dáme vařit zeleninu do osolené vody Koláč dáme péct do trouby na 225°C asi 25-30 minut.
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kousky a osmažíme na oleji. přidáme petrželku, bobkový list, rozmarýn
Všechnu zeleninu si nakrájíme na tenké plátky. Dáme do misky a smícháme s ostatními ingrediencemi
Společně se zeleninou dáme do pečící mísy a podlijeme
Omytou krkovičku dáme do hrnce a zalijeme vývarem. nakrájíme nadrobno, přidáme chilli papričku a všechnu zeleninu
Cibuli, papriku, olivy a cuketu si nakrájíme na menší kousky( kolečka). Na pánvi orestujeme papriku a
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky Prohřejeme, přidáme sýr a zbytek zeleniny.
Do pekáče dáme zeleninu nakrájenou na větší kousky, Pečeme v troubě na 200°C, dokud zelenina nezměkne.