Dorta Chelsea
maslo cukor rum a vymiešať Tortu robím veľkú dávam do ráfiku, množstvo cesta mi stačí na 32cm tortu ak
Port Sangaree
Do šejkru si připravíme led, nalijeme portské víno, curaccao Blue a cukrový sirup, uzavřeme a krátce
Babiččina polévka ze slepičího vývaru (alla miliónová)
Zeleninu očistíme a nastrouháme na jemných slzičkách Do rozehřátého hrnce dáme máslo, přidáme zeleninu,
Ovocné řezy s vanil. krémem a želatinou
Dát na vymazaný a moukou vysypaný plech a peču asi Na upečený a vychladlý piškot dáme krém, poklademe
Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou
Ten dobře rozetřeme až k okrajům, aby nikde nebyly Doporučuji si želatinu připravit v dost velkém předstihu
Borůvkový letní koláč s želatinou a tvarohem
Žloutky s cukrem vymicháme nebo ušleháme ručním šlehačem, přidáme uvařený olej s vodou a mouku s kypřícím
Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou
Necháme vychladnout, potřeme krémem,dáme do studená zchladnout, ale ne zcela, tak aby byla ještě tekutá a dala
Svěží moučník s tvarohem a džusovou želatinou
Klasicky uvaříme pudink, jen místo mléka dáme džus. Polejeme moučník a dáme do ledničky.
Koláč s celými jablky a ořechovou želatinou
Zpracujeme ze surovin těsto, které dáme odležet na : uvaříme klasicky želatinu, poté rychle vmícháme mleté
Oblíbený piškotový koláč s tvarohem a želatinou
- 10 g želatiny namočíme asi 1 hodinu v 1 dcl studené šlehačku.Piškot poklademe ovocem, na ně rozetřeme tvaroh a dáme
Salát s kuřecím masem, pečenou zeleninou a zázvorovo-tahini zálivkou
talíř poskládejte jednotlivé ingredience – pečenou zeleninu
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Do výpeku v pánvi dáme máslo a necháme ho rozpustit Do vyššího hrnce dáme trošku vody (do vody můžeme přidat
Candát s čočkou na kořenové zelenině zdobený rajčátky a bazalkovým pestem
Čočku scedíme a vsypeme do pánve k zelenině.
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
čekanku rozdělíme do dvou misek, přidáme pečenou zeleninu
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
a sojové omáčky, poté zprudka opečeme na pánvi a dáme
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Koření smícháme s moukou a dáme do mísy. Pokud smě s na zelenině nedrží přidáme trosku vody.
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Začneme s přípravou bramborového salátu, ten je dobrý
Hot dog, pickles, majonéza z medvědího česneku, salát, smažená cibulka, vyškvařená slanina
Příprava housek: Všechny suroviny smícháme v robotu, aby vniklo hladké nelepivé těsto. Necháme kynout
Malinovo-borůvkový koláč s drobenkou (Low carb)
Do mísy jsem dala vejce, máslo, sůl a vše jsem důkladně Doba pečení závisí na vaší troubě.
Malinovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny odměříme do mísy a důkladně je promícháme. Poté přidáme tekuté suroviny a vymícháme
Malinovo-borůvkový mug cake: dezert v hrnečku
Maliny a borůvky přepulte a hrst si nechte na ozdobu. Následně smíchejte všechny ingredience. Připravenou
Dort s ořechovo-jogurtovým krémem a marcipánem
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, do bílků dáme
