Ušleháme tuhý sníh ze 6-ti bílků, přidáme 3/4 hrnku cukr krupice, 1 hrnek mletého máku, 50 g kokosu,
Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou. Střídavě přidáváme sníh z bílků a mák smíchaný s moukou a práškem
cukru a mléka uvaříme hustou kaši, vmícháme do ní makovou :o) Výhodou je, že koláč není suchý, jako ostatní makové
Vypracujeme vláčné těsto, necháme v chladu asi hodinu odpočinout. Na pomoučněném vále vyválíme tenkou
Mouku smícháme s cukrem, přidáme rozšlehané vejce, změklé máslo, pomletý mák a zpracujeme na hladké těsto
Umletý mák zalijeme mlékem a vaříme doměkka. Mícháme aby se nepřipálil a za stálého míchání přidáme cukr
troubě na 160oC asi 45 minut.Po vychladnutí polijeme citrónovou polevou.Poleva: cukr , horkou vodu, citrónovou šťávu
Droždí rozpustíme v mléce a vmícháme žloutky. Směs pak spojíme s moukou, rozpuštěným máslem a cukrem.
moučkový cukr + vanilkový cukr + skořicový cukr + citronovou Vymícháme polevu z citronové šťávy, bílku a práškového
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou a mákem, špetkou soli na těsto.Mokrýma
Do rendlíku vsypte mouku a postupně do ní za stálého prošlehávání metlou přilévejte mléko. Pak přidejte
Žloutky třeme s cukrem, přidáme olej a třeme asi 1/2 hodiny (až tak dlouho to nedělám, ale je to tak