vykynutého těsta upečeme z obou stran dozlatova malé lívance Upečené lívance rozdělíme na talíře, každý bohatě ozdobíme
Z mléka, droždí a cukru připravíme kvásek. Houby nadrobno nakrájíme a podusíme je na troše tuku. Pak
maso nakrájíme a podáváme se zeleninou osmaženou na citronovém rozpuštěným máslem, přidáme sůl, pepř, čerstvý rozmarýn, citronovou
vyšleháme s cukrem a kůrou do pěny. přimícháme mouku a citronovou
Přidáme citronovou kůru a šťávu a dužiny z vanilkového uvařeného pudinku, který jsme ochutili vanilkovým cukrem, citronovou
Nasekané pistácie smícháme s cukrem, citronovou kůrou
Na kuřeti si pod kůži zasuneme kousky másla a bylinky, dovnitř dáme česnek, polovinu citronu a pomažeme
stejné pánvi podusíme zeleninu, přilijeme víno a citronovou
Omyté kuře potřeme citronem, osolíme a posypeme tymiánem. Necháme 2 hodiny v lednici. Poté přendáme do
Troubu předehřejeme na 180°C. Vyložíme si papírem na pečení plech s vyšším okrajem, rozměry 30 X 40 cm
Smíchejte citronovou šťávu s 2 lžícemi cukru a metlou
Z bílků ušleháme tuhý sníh. V míse ušleháme žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem, postupně přiléváme
Sušenky rozdrtíme, zalijeme máslem a promícháme. Pomocí kulatého tvořítka vytvoříme sušenkové korpusy
Česnek a petrželku nasekáme najemno. Citrony nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací mísy nasypeme 1 kg
Majonézu dáme do misky, přidáme trochu citronové kůry a citronovou šťávu, dijonskou hořčici a cukr.