Silný domácí tmavý hovězí vývar
Nasekané kusy morkových kostí dáme na olejem potřený plech, přidáme ostatní kosti, nejlépe takové, které
Domácí houstičky s pestem z medvědího česneku
Česnek nakrájíme, parmazán nastrouháme najemno, dáme do mixéru, přidáme olej, mandle, sůl a rozmixujeme
Vývar z hovězí oháňky s domácími nudlemi
Maso dáme vařit do osolené vody, přidáme očištěnou zeleninu a koření a vaříme na mírném ohni. V vejce
Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut. Po zchladnutí maso vyjmeme
Domácí gulášová polévka podle Káti
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme sádlo a za stálého míchání restujeme (dokud nebude cibule
Žraločí hamburger v sýrové domácí housce
Droždí rozdrobíme přidáme cukr a mléko a necháme vzejít kvásek (pár minut). Poté přidáme všechny ostatní
Kuřecí steak s vejcem a domácími kroketami
Brambory uvaříme do měkka a prolisujeme. Přidáme máslo, žloutek a strouhanku. Vytvoříme těsto ze kterého
Hovězí vývar s knedlíčky pana domácího
Nakonec přidáme vejce, mouku, sůl, petrželku a muškátový
Plněný makový věnec z plundrového těsta
Nejprve je nutné odvážit z másla 70 g a z mouky 100 g. Následně si do mísy vložíme 900 g mouky, uděláme
Dort s makovým korpusem a mascarpone náplní
Do sypkých přísad přelijte tekutou směs a nakonec nalijte Nechte makový základ úplně vychladnout, vyndejte z
Kynuté růže s makovo-povidlovou náplní
Kvasnice rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a umícháme na kaši. Přidáme lžíci mouky a přilejeme
Nepečený makový cheesecake s karamelovou polevou
tvarohem, pak vmícháme smetanu s rozpuštěnou čokoládou a nakonec Nakonec polevu zjemníme máslem a nalijeme na zatuhlý
Tarte Tartin z makového těsta se švestkami
Příprava těsta: Máslo nakrájené na kousky necháme změknout a pak v robotu zpracujeme s ostatními ingrediencemi
Jogurtový koláč sypaný makovou drobenkou
Vejce rozšleháme s míse, přidáme jogurt, mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vše promícháme. Těsto si
Makový koláč s polevou ze zakysané smetany
Po vychladnutí rozetřeme makovou náplň a polejeme polevou
Makovka
Vyjdeme z housky, upletené ze dvou pramenů - odkaz na fotopostup je v Poznámce. Upletenou housku srolujeme
Makovky
Používám domácí pekárnu, kde jako první dáme vlažné cca 190 -195°C asi 20 - 25 minut, záleží jak velké makovky
Makoveček
Prochladlý makoveček namažeme pikantní zavařeninou Hotový makoveček nakrájíme podle fantazie a můžeme
Medovec
Do směsi postupně vmícháme mouku a nakonec dobře promícháme Vychladlý medovec potřeme citronovou polevou, posypeme
Mazanec z pekárny nejen pro dělenou stravu
Do pekárny dáme mléko, žloutky, olej, fruktózu, mouku zaznění signálu přidáme hrozinky a ořechy a necháme pekárnu
Těsto na smažinky ala vdolky z pekárny
Do pekárny dáme vlažné mléko, máslo, žloutky, rum. Zahrnu, nádobku dám do pekárny a na pekárně zapnu program