Terina z husích jater
Postup přípravy Krok 1 Játra necháme několik hodin odležet v mléce (lze je také marinovat ve víně madeira
Husí prsíčka na pomerančích
Maso poté podlijeme bílým vínem, pomerančovým džusem při teplotě 180 °C asi 80 až 90 minut do změknutí masa
Husí vývar s kapáním
Maso oberte, i s vnitřnostmi nakrájejte a pak vraťte Při podávání husí vývar posypte nasekanou petrželkou
Pečená husí stehna
Chlazená nebo v lednici pomalu rozmrazená husí stehna Husí sádlo pak můžete bezpečně přelít do sklenice,
Cocos cream
V mixéru s drceným ledem zpracujeme vodku, zmrzlinu a kokosový krém. Přelijeme do sklenky a doplníme
Játra v kokosu
Játra nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, přidáme ostatní suroviny, zakápneme olejem a necháme uležet
Perník s kokosem
Pak zdobíte dle vlastní fantazie. plátky, každý pomažu marmeládou, i vršek a posypu kokosem
Játra v rosolu
Vodu s kořením a solí přivedeme k varu, vložíme do ní očistěná játra a vaříme cca 15-20 minut. Játra
Lotus cheesecake
V mísce jsem rozbila cca půl - 1 balení Lotus sušenek Mezitím můžeme vyšlehat mixérem nebo robotem 2 smetany
Srdíčka s kokosem
10 dkg kokosu, (5 dkg necháme na zdobení) a ostatní v kokosu a dát rychle zchladit.
Dort Doboš
Máslo, cukr a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme mouku a vmícháme ušlehány sníh z bílků. Rozetřeme na
Filé v kokosu
Kocky filé osolíme, okoreníme a obalíme v kokose. Polejeme smotanou rozmiešanou s mliekom ( mlieka málo
Rybízový rosol
Pokud rosol nehoustne, přidejte lžičku citronové šťávy Seberte pěnu a rosolem naplňte suché nahřáté skleničky
Řezy s kokosem
hrozinek, další vrstva je kokosová masa a na to nalijeme Nádivka: Kokos spaříme mlékem a necháme vychladit.
Banány s kokosem
(nejlépe teflonové) za stálého míchání orestujeme kokos Posypeme kokosem a sezamovými semínky.