Míša dort se sekanými pistáciemi
Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Bílky ušleháme se špetkou soli do tužší pěny
Boží milosti s bílým vínem
Z mouky, másla, žloutků, smetana, víno, rumu a špetky soli důkladně vypracujeme tužší těsto, které necháme
Boží milosti s bílým vínem
Na těsto propracujeme mouku, špetku soli, máslo, cukr a žloutky s vínem a smetanou. Těsto necháme odpočinout
Řezy Míša podle Nikči
Žloutky ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao a tuhý sníh z bílků. Upečeme
Česneková omáčka podle Míši
hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, připravíme jíšku Podáváme k uzenému maso s houskovým knedlíkem.
Bramborové šišky na bílou sobotu
trochu mouky a vypracujeme těsto, ze kterého tvarujeme šišky
Bramboráčky s uzeným masem a nivou
Uzené maso (vařené, pečené..) nakrájíme na jemno a Nivu rozdrobíme najemno a rovněž přidáme do těsta.
Halušky s uzeným masem a nivou
Maso nakrájíme na kostičky a smažíme na rozpáleném Osmaženou cibuli a maso promícháme s hotovými haluškami
Salátová mísa s brambory a špenátem
Brambory promícháme v míse s opranými a na kousky natrhanými listy špenátu a vařenými fazolkami, poté přidáme kousky
Ovocná mísa s krémem z bílé čokolády
Okapané višně vypeckujeme dáme do misky s nakrájeným s hvězdičkovým nástavcem, zbytkem potřeme povrch dezertu
VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe se krájí maso zpola zmrzlé), osolíme, posypeme škrobem
Mascarpone misky
V míse vyšleháme smetanu s jedním balíčkem vanilkového Do sklenic rozdělíme lžící část ovoce, na něj navršíme
Polévka Miso
Sušenou řasu kombu a houby vložte do hrnce, zalijte Do každé misky, ve které budete polévku servirovat,
Čokoládové misky
Vmícháme rozpuštěnou bílou čokoládu (rozpustíme ve Sušenky rozdrtíme válečkem, nasypeme na dno misky.
Tvarohové misky
Misky si vymažeme máslem, zpracujeme drobenku. přidáme žloutek, pudink, ovoce, rozinky a rozdělíme do misek
Miso soup
vařit litr vody, přidáme dashi neb bonito s kouskem řasy Poté polévku scedíme a před sítko rozmícháme miso pastu
Ovocné misky
Těstem vyplníme formičky nebo misky, vymodelujte ručně Hotové misky posypeme moučkovým cukrem nebo grankem
Jednoduchý desert s ricottou
šťavou (väčšie prekrojíme) a cukrom (ja cukor nedávam, dezert Vložíme do riccottovej misky, ozdobíme kopčekom šľahačky
