Dušené krůtí kousky s bílým chřestem
Na oleji zprudka opečeme kousky masa dorůžova. vše osmahneme, podlijeme vývarem, vložíme opečené maso
Husa na pomerančích s kořením pěti vůni
Husu položte na záda do velkého pekáče, vyloženého Brambory dejte do trouby k huse.
Pečená svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
Husu důkladně ze všech stran osolte – sůl se snažte Když je maso poloměkké, husu obložte zbylými jablky
Nakládaný květák s bílou ředkví a koprem
Květák s ředkví dejte do skleniček, zalijte nálevem Sklenice 10 minut zavařte a poté nechte vychladnout
S pomazánkou z bílých fazolí s česnekem a bazalkou
Do mixéru dejte slité fazole (trochu tekutiny uschovejte) s olejem, česnekem, solí, pepřem, šťávou a
Flamenquines (čti flamenkínes) roláda z jihu
Mrkev a chřest spařte ve slané vařící vodě. Na plátek šunky položte plátek sýra, stonek chřestu
Kokosová kolečka s kousky bílé čokolády
Předehřejte troubu na 180 °C. Máslo, cukr a vanilkový cukr utřete do světlé nadýchané pěny. Přidejte
Jahodové cheesecake řezy s bílou čokoládou
Bílou čokoládu rozpusťte na vodní lázni, přesuňte do Ve větší míse smíchejte mascarpone a smetanový čerstvý
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Pečená husa Cibuli, jablka a pomeranče nakrájíme na Husu nakmínujeme a osolíme (sůl vmasírujeme do kůže
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Očištěné maso osolíme, opepříme a krátce opečeme v Maso necháme jenom krátce zatáhnout po stranách a hotové
Kapustové listy plněné masovou směsí
Podlijeme bílým vínem. V misce smícháme maso s 1 nadrobno nakrájenou cibulí
Exotický krém s mangem a bílou čokoládou
Skleničky střídavě naplňte vrstvami krému a rozmixovaného Nakonec ozdobte kostičkami manga a čerstvou mátou.
Palačinky s malinami a náplní z bílé čokolády
Zdobíme tenkými proužky rozpuštěné bílé čokoláda a
Zmrzlina z bílé čokolády s květy chrpy
V misce nad horkou vodní lázní rozpusťte bílou čokoládu Bílou čokoládu rychle smíchejte s pistáciemi, smetanou
Půlka husy s čočkou a červeným vínem
Sáčky rozřízněte, půlky husy osušte a šťávu ze sáčků Půlky husy vyjměte z trouby a potřete medem.
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Husu zbavíme brk a chloupků. Dáme si však pozor, abychom nepropichovali až do masa
![Churros [čti čuros] s kořeněnou čokoládou](https://www.albert.cz/imgm/YTIxMjk4My13aWRlQXJlYXxhNDg0NTk1fGEyMDg1MDl8YTUzOTg1NrQhrOA/70-75-AM-07820-SLADKA-TECKA-CHUROS-S-KORENENOU-COKOLADOU.webp)
Churros [čti čuros] s kořeněnou čokoládou
Na dně hrnce vznikne tenká bílá vrstva těsta. Mezitím smíchejte v misce cukr a mletou skořici.
Fish & chips s celerovými hranolky
Sceďte a přendejte do mísy. Do misky dejte 70 g rýžové mouky, tresku v ní lehce
![Francouzské choux [čti šu] s jahodami](https://www.albert.cz/imgm/YTIyMDExNC13aWRlQXJlYXxhNTA5NjkzfGEyMDg1MDl8YTUzOTg1NplWQNw/70-75-AM-0322-SLADKA-TECKA-FRANCOUZSKE-CHOUX-S-JAHODAMI.webp)
Francouzské choux [čti šu] s jahodami
V míse smíchejte 30 g měkkého másla, 30 g třtinového Přendejte do misky a nechte vychladnout.
Želé z kiwi s pěnou z bílé čokolády
želírovací přípravek, nakrájené kiwi a rozdělte do skleniček Před podáváním ozdobte lístky čerstvé máty.
![Pomazánka veget rillette [čti rijet]](https://www.albert.cz/imgm/YTE0NjY0OC13aWRlQXJlYXxhNDU4NTQ0fGEyMDg1MDl8YTUzOTg1Nqqasn8/18-27-AM-0421-magicky-SPECIAL-POMAZANKA-veget-rillete-kopie.webp)
Husa s chlupatými knedlíky a dvojím zelím
Do umyté a osušené husy vetřete po celé ploše kůže Sůl prostoupí masem.