Omáčka z lišek a hříbků
Šalotku nakrájejte na drobné kostičky a nechte zesklovatět na rozpuštěném másle. Přidejte očištěné a
Svatomartinská husa s jablky
Husu nakmínujte a vložte do pekáče. Husu vyjměte z trouby a nechte deset minut odpočinout
Husa s kaštanovou nádivkou
Pak je v míse namočte do mléka, přidejte žloutky, kaštany Očištěnou, opláchnutou a osušenou husu osolte vně i
Husa se švestkovomandlovou nádivkou
Pak je v míse namočte do mléka, přidejte žloutky, na Naplňte husu nádivkou a sešijte nebo sepněte špejlemi
Klasická pečená husa
Špičkou nože propíchejte kůži, ale nepropíchněte maso Husu pečte hodinu, až začne zlátnout.
Pomazánka z bílých fazolí
Fazole rozmixujte spolu s pomazánkovým máslem a vodou najemno. Podle chuti osolte a opepřete. Podávejte
Bílá klobáska na pivě
Cibuli oloupeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Dno pekáče potřeme máslem, poklademe
Plněné zelné listy
Mleté maso velmi dobře promíchejte se sójovou omáčkou pařáčku dát v několika dávkách, je důležité, aby ležely
Svatováclavská husa se švestkami
1 husa 3 lžíce soli 2 lžíce kmínu 100 ml vody 10 až Místo alobalu můžeme použít druhý pekáč.
Vaječná jíška s polévkou
Já mám proto raději menší velikost. Kousky vaječné jíšky zalijte vývarem, přidejte nakrájený
Mousse z bílé čokolády
Hmotu můžeme chladit ve velké míse a poté lžičkou namočenou horké vodě vykrajovat malé noky, nebo naplnit do skleniček
Hovězí ragú s liškami
Jakmile základ zezlátne, přidáme maso, osolíme, opepříme Po 2 hodinách přidáme k masu očištěné lišky (větší
Jak jíst zdravě ze skla
Dezert ve skleničce Začneme rovnou tou nejhezčí a nejoblíbenější Jednoduchý dezert a elegantní sklenička dokáží vytvořit
Těstoviny plněné mletým masem, sypané sýrem
Poté přidáme mleté maso a osmahneme ho. připravené vhodíme do osolené vroucí vody s bobkovým listem
Tortilla s kukuřicí, rajčaty, kuřecím masem a salátem
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky, vložíme do misky V pánvi rozpálíme olej a maso opečeme ze všech stran
Zinní halušky s brynzou, zelím a uzeným masem
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky asi 2x2 cm. hlubšího pekáčku dáme trochu oleje, přidáme uzené maso
Kulajda s lesními houbami, liškami a zastřeným vejcem
Postupným mícháním z toho udělejte světlou jíšku. Vezměte si čerstvý kopr a oberte ze stonků listy.
Pizza tyčinky z listového těsta se slaninou a nivou
Nivu i goudu si nastrouháme. Přehneme napůl, přimáčkneme a vyválíme asi na sílu
Domácí pizza čtverečky s nivou, salámem a kukuřicí
Tvrdý sýr a nivu nastrouháme na jemném struhadle.