Zeleninová tlačenka s vejci
Vejce si uvaříme natvrdo a necháme vychladnout, oloupeme je a nakrájíme. V misce vajíčka smícháme s hořčicí
Zeleninový salát s ovocem
Polníček a špenátové listy omyjeme a dáme do mísy. zakápneme citronem a posypeme omytými borůvkami a
Jarní zeleninová polévka
Brambory nakrájíme, dáme je vařit do vody spolu s kousky celeru a mrkve, osolíme. Poté přidáme provensálské
Zeleninové ragú s kuskusem
V kastrolu zpěníme na oleji nakrájenou šalotku, přidáme mrkev, dýni, řepu, cuketu a koření a za stálého
Zimní zeleninová polévka
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme, dáme ji na nakrájenou cibulku a osmažíme do zlata. Pak ji zaprášíme
Jarní zeleninová polévka
Uděláme bledou jíšku, zalijeme vodou, osolíme. A když začne voda vařit přidáme všechnu pokrájenu zeleninu
Pestré zeleninové špízy
Olej nalijeme na talíř, obalíme v něm kousky cukety nakrájené na sílu 1 cm a celé žampiony a necháme
Zeleninová polévka s knedlíčky
Housku natrháme na kousky a pokropíme smetanou. Máslo vyšleháme, přidáme housku, nakrájenou šunku, cibulku
Přesnídavková zeleninová polévka
Očištěnou, pokrájenou zeleninu a brambory osmažíme na tuku. Přidáme nastrouhanou cibuli, osmažíme a zalijeme
Zeleninové špízy na grilu
Klobásu včetně zeleniny nakrájíme na kolečka a plátky. Střídavě napichujeme na špíz, potřeme olejem,
Zeleninová polévka s bulgurem
Všechnu zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Poté dáme bokem. V hrnci rozpálíme olej, na
Zeleninové fitness lečo
Cibulku nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji a přidáme nakrájené papriky. Necháme dusit asi 15 minut
Zeleninová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Zeleninová čalamáda se zelím
Veškerou zeleninu očistíme a opereme. Zelí nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka a papriku na nudličky
Zeleninový salát s kukuřicí
V míse smícháme kukuřici, fazole, na kostičky nakrájenou okurku, rajčata, olivy a půlkolečka cibule.
Zeleninové levné rizoto
Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Dáme do mísy a smícháme s kukuřicí, hráškem a dle chuti i jinou zeleninou
Zeleninový vývar s tuřínem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na menší kousky. Tuřín také oloupeme
Zeleninová polévka s pohankou
Cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme. Společně s najemno nakrájenou zeleninou ji uvaříme ve vodě. Připravíme
Studená zeleninová polévka
Všechnu zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do mixéru. Rozmixujeme dohladka a přidáme špetku
Smažené zeleninové placky
V míse smícháme nastrouhanou omytou cuketu s tuřínem. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, celer a brambory
Zeleninová polévka s kuskusem
Na olivovém oleji osmahneme najemno nakrájené šalotky. Přidáme prolisované strožky česneku a 2 minuty