Rozporcované kuře se vloží do omáčky a nechá se marinovat Pak dáme maso do pekáčku a pečeme v troubě doměkka.
Plátky masa rozklepeme, osolíme, opepříme a po jedné Poté vyjmeme kapsy z pánve a dáme na talíř.
Kávu smícháme s karamelem, v kastrolku ji krátce povaříme Smetanu ušleháme, po částech do ní přidáme větší čast
Do vařící vody zavaříme kávu a odstavíme ji z plamene smetanu, promícháme, zalijeme vlažnou přecezenou kávou
vložíme do mixéru, přidáme částečně rozdrcený led, kávu , smetanu, žloutek a cukr a vše dohladka a do pěny
Jemně mletou kávu smícháme s cukrem, vložíme do džezvy Kávu pak necháme ještě 2x vzkypět.
Suroviny dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Napěněný nápoj nalijeme do vysokých sklenic a ihned podáváme
nahřátého šálku nalijeme vodku a zalijeme horkou kávou ji zapálíme a hořící vložíme do kávy.
Maso posypeme kmínem, a pečeme ho v troubě nebo v remosce V troubě kuře odkryjeme, až když je řádně propečené
Vyhřejeme troubu na 180 °C. Kuřecí díly lehce osolíme a poklademe těsně vedle sebe do hrnce, podlijeme
Kuře naporcujeme a osolíme. Podáváme s rýží, važeným bramborem či zeleninovým salátem
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme kukuřici, osolíme, přidáme koření, zalijeme trochou vývaru a krátce
Na tuku osmahneme cibuli a přidáme osolené maso nakrájené Po této době přidáme scezenou zeleninovou směs, podle
Přidáme osmažené maso, vmícháme kari koření podle chuti Pak maso vyjmeme, přidáme jemně nastrouhané jablko,
Pečené kuře naporcujeme a jednotlivé porce klademe Vše společně krátce zapečeme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem