Kroupy , zeleninu (jakákoliv je po ruce) a bramboru uvaříme. Rozmačkáme, přidáme nadrobno nakrájenou
Nejprve si rozpustíme máslo, přidáme zeleninu. Smažíme do doby, kdy zelenina změkne. Připravíme si zakysanou
Plátky toastového chleba si po dvou položíme na stůl a každý horní plátek pomažeme troškou taveného sýra
Salát natrháme na kousky, rajčata na měsíčky a papriku na proužky, cibulku na kolečka. Do větších misek
Zeleninu a ostatní ingredience nakrájíme na kousky, ochutíme jogurtem, majonézou, octem a olivových olejem
Omytý květák a brokolici naporcujeme na růžičky, mrkev nakrájíme na asi 1 cm kolečka, česnek pokrájíme
Ve vyšší pánvi nebo v nízkém kastrolu rozpalte olej. Vhoďte do něj cibuli, pastinák a mrkev. Duste pod
Povařte a smíchejte. Konzervovaná rajčata nasypte do hrnce přilijte vývar a přiveďte k varu poté snižte
Slaninu vložte do hrnce a nechte ji asi pět minut škvařit. Pak k ní přidejte máslo a po jeho rozpuštění
Vše necháme v chladu odležet do druhého dne. Zapékanou zeleninovou buchtu podáváme s kyselou okurkou
Zeleninový salát výrazně ochutíme bylinkovou solí, Zeleninový salát s petrželkou servírujeme na list čínského
nakrájenou cibuli, nakrájený česnek, bazalku a kousky kapie Hermelín se zeleninovou náplní usmažíme zprudka na