Řepný salát s rukolou a vejci
Červenou řepu očistíme a uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka (asi 45 minut podle velikosti).
Jednoduché letní sushi rolky
Takže mi ani nevadí překonat letní lenost a „uvařit “ si něco lehkého na zub doma.
Tři lehké a zdravé snídaně
Nebojte se sýr vyměnit za ten, který máte v ledničce. Hlavní je, aby byl polotvrdý anebo mazací nadýchaný
Kosmatice – smažené květy černého bezu
Květy nemyjte, broučky vytřepejte, stopku zastřihněte na zhruba 5 cm, aby se za ni květy daly pohodlně
Rybí filé v mléčném pórku
Filé, tak jak je zmrzlé, na povrchu jemně potřete rybí Další příloha už by vám k této lehké večeři chybět
Pečený květák s řepným hummusem
Květák očistíme, zbavíme listů s košťálem a rozdělíme na růžičky. Dáme do pekáče, zastříkneme trochou
Pečený pstruh s letním salátem
Pstruhy očistíme a osušíme. Po stranách několikrát mělce nařízneme, osolíme a opepříme. Citron nakrájíme
7 rychlých lehkých jídel
Pohanka zase pomáhá udržovat pevné a zdravé žíly a Zapomeňte na suchou rýži s vařeným kuřecím prsem.
Kakaová buchta aneb pokus o brownies bez lepku, mléka a vajec
Hotovou buchtu necháme krátce vychladnout na plechu
Buchta v hrnečku pro jednoho do klasické trouby bez lepku, mléka a vajec
V mističce promícháme všechny sypké suroviny. Poté přidáme olej a tolik vody, aby vzniklo řidší těsto
Uvařte domácí povidla a upečte kynuté nebo slovenské „parené“ buchty
V míse si smícháme zbylé suché suroviny, přidáme žloutky neběhá ani nekřičí, tak mu najděte v kuchyni nějaké pěkné
Jablkovo- karamelové pyré (přesnidávka) s chia semínky
Jablka okrájíme (slupky necháme do čaje) a nakrájíme
Jablkovo-mrkvové těstíčko-na starší rohlíky nebo veku
Jablko zbavíme jádřinců a společně s očištěnou mrkví nastrouháme na jemno.
Hroznové víno s jablkovo-nivovým přelivem a ořechy
na jemno. Posypeme ořechy a dozdobíme plátky jablek.
Jablkovo-skořicové muffiny bez lepku, mléka a vajec
Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Nakonec vmícháme jablka a olej.
Jablkovo- skořicové šneky s polevou z bílé čokolády
Těsto pevně srolujeme. Krájíme na 2,5 cm tlusté šneky (nejlépe pevnou nití
Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
Jablka oloupejte rozkrojte a naskládejte kolem stehen vložte ke kachně do trouby a zakryté pečte až budou jablka
Jáhlová polévka s podzimní zeleninou
Před vařením jáhly několikrát spaříme horkou vodou, odstraní se tak jejich hořká chuť. Dáme vařit vývar
Jáhlové knedlíky s borůvkami bez lepku
Jáhly spaříme horkou vodou, smícháme s rýží a obojí důkladně propláchneme. Poté vložíme do hrnce a zalijeme
Jáhlová kaše s pistáciemi a čokoládou
Jáhly spaříme třikrát horkou vodou a vsypeme do studeného mléka. Přidáme špetku soli a a za stálého