Lehké zeleninové rizoto
Rýži uvaříme ve vodě spolu s máslem, kari, solí, bobkovým listem a cibulkou. Papriky nakrájíme na proužky
Jemná pórková polévka
Pórek nakrájíme na kolečka, bílé části necháme změknout v hrnci na másle. Zalijeme vývarem, vhodíme
Kaše černé oko
Fazole přes noc namočte (proti nadýmání se mi osvědčila trocha jedlé sody - při namáčení). Vodu pak
Bleskový letní koláč
Vše sypké smícháme, přidáme máslo, olej a vejce. Vznikne řídké těsto do kterého nasypeme ovoce a promícháme
Letní melounové smoothie
Na melounové smoothie budeme potřebovat meloun bez pecek. Meloun rozkrojíme a zbavíme slupky. Nakrájíme
Letní rajčatový salát
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Nachystáme si misku na salát. V misce smícháme olej, ocet, vodu
Lehké kuřecí kari
Na pánvi orestujeme kuřecí maso nakrájené na kousky, potom přidáme nakrájenou mrkev, červenou papriku
Koleno černé čtyřiadvacítky
pekáče nakrájíme na kroužky cibuli, vlejeme cca 2dcl černého posypeme kůži trochou čili kořením, dolejeme trošku černého
Lehká snídaně z Cottage
Cottage smícháme s nastrouhanou ředkvičkou, nadrobno nakrájenou cibulkou a rajčetem, na kostičky nakrájenou
Lehký jahodový dort
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme mouku, mléko, olej, prášek do
Zelné knedlíky II
Vymačkané zelí, nastrouhané uvařené brambory (zhruba tolik, kolik zelí), žloutek, solamyl, dětskou krupičku
Kuřecí v zelné omáčce
Cibuli si nakrájíme na kostičky, zelí na proužky. V pekáčku orestujeme cibuli, přidáme zelí a cca 5
Kuře s letní zeleninou
Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, posypeme pepřem a tymiánem. Dáme do pekáčku spolu s pokrájenou
Marinovaný zelný salát
česneku nebo prolisujeme stroužky, mrkev nakrájenou na jemné nudličky, případně můžeme přidat jablko nakrájené
Jemný žampionový krém
Houby očistíme a na jemno nakrájíme. Aby byla polévka jemná, rozmixujeme ji tyčovým mixérem
Letní bublanina s jahodami
Vejce s oběma cukry a 4 lžícemi vlažné vody ušlehejte do pěny. Vmíchejte mouku a těsto nalijte do vymazaného
Mléčná rýže pro nejmenší
Mléko s vodou přivedeme do varu a pak do hrnce nasypeme dobře promytou rýži. Stáhneme plamen na nejslabší