Nedělní masový vývar
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso a kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také
Letní rajčatový salátek
Rajčata si nakrájíme na nahrubo, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek spolu s kapary
Jemný tataráček z lososa
Lososa naškrábeme a smícháme s hořčicí. Poté trochu osolíme, opepříme dle chuti zakápneme citronovou
Letní rajčatové koláčky
Sýr vyšleháme s olejem, špetkou soli a poté přidáme nasekané bylinky. Necháme zakryté alobalem v lednici
Letni ředkvičková pomazánka
Ředkvičky, sýr a vejce uvařená natvrdo nastrouháme nahrubo. Šunkový salám pokrájíme na nudličky, přidáme
Letní hruškový koktejl
Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do mixéru spolu s jablečnou šťávou, kafrové listy
Nedělní svíčková omáčka
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Nedělní kynuté koláčky
Ze 420 g mouky, žloutků, cukru, kvásku, mléka a soli si vypracujeme kynuté těsto. Změklý tuk propracujeme
Smoothie z černého rybízu
Rybíz zbavíme zbytků květů, propereme ho pod tekoucí vodou a necháme okapat. Pak smícháme s jogurtovým
Zelný salát s fenyklem
Zelí nakrouháme. Fenykly a papriky nakrájíme na proužky. Připravíme si pánev wok, nalijeme na ni 2 lžíce
Zelný salát s kukuřicí
Zelí rozdělíme na jednotlivé listy a omyjeme. Poté na struhadle nebo nožem nakrájíme na tenké nudličky
Jemné králičí paté
V velké pánvi na oleji zpěníme nasekanou šalotku a česnek, přidáme očištěná pokrájená játra a za stálého
Zelný salát s rozinkami
Rrozinky namočíme den předem do vody a bílého vína smíchaného s medem. Další den slijeme, ale tekutinu
Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí. Připravíme si zálivku
Bublanina s letními jablíčky
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky Tekutinu z jablek přidáme do těsta.
Salát z letní zeleniny
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky. Dáme do mísy, osolíme, opepříme a přidáme na proužky nakrájenou
Smoothie z lesního ovoce
Všechny suroviny dáme do mixéru na smoothie. Rozmixujeme dohladka a podáváme. Dle chuti dosladíme medem
Letní malinový cheesecake
Sušenky nadrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Poté vtlačíme do formy na dort a krátce propečeme.
Lepené čokoládová kolečka
Příprava náplně: Marmeládu v míse smícháme s ořechy a cukrem. Poté přidáme dle chuti rum a necháme chvíli
Letní mátové kuře
Uvařená kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. V míse smícháme majonézu, zakysanou smetanu a mátu. Ochutíme
Segedínský zelný guláš
Maso nakrájíme na kostky, smícháme s moukou, pepřem a bobkovým listem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na
Pudink s lesním ovocem
skleniček vrstvíme pudink, ovesné vločky a umyté lesní nechceme pudink konzumovat hned, posypeme ho vločkami až těsně