Křehká vepřová panenka s mrkví a bramborovými noky
V malé misce smíchejte 1 lžíci olivového oleje se solí Oloupejte 4 mrkve a pokrájejte je na větší špalíčky
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Ve větším kastrolu, přiveďte k varu bourbon s cibulí natrhejte na vlákna, přelijte omáčkou a podávejte s bramborovou
Pečená kuřecí stehna se zelím a bramborovým knedlíkem
Brambory nastrouhejte a smíchejte s krupičkou, solí
Telecí pečeně s medovou zeleninou a bramborovými růžičkami
Zalijte červeným vínem, přidejte pórek a zalijte vývarem , podávejte s nakrájenou pečínkou, omáčkou a bramborovými
Vepřové maso na paprice se zelím a bramborovými šiškami
Maso podávejte s bramborovými šiškami, zelím a čerstvou
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
, prolisujeme, smícháme se solí, vejcem a hrubou moukou a připravíme bramborové těsto.
Jelení roláda na víně s povidly a bramborovými šiškami
každého plátku zabalíme nudličky kořenové zeleniny a svážeme Servírování: Na talíř nandáme orestované bramborové
Krůtí club sandwich s domácími bramborovými chipsy
Opečený chléb – majonéza – ledový salát – vejce se Jak připravit domácí bramborové chipsy?
Pečená kuřecí prsa s celerovo-bramborovou kaší
Celerovo-bramborová kaše V hrnci rozehřejeme lžíci Zeleninu nakrájíme na větší kousky a orestujeme v pánvi
Zapečené kachní ragú na víně s bramborovou kaší
Na ragú naneseme bramborovou kaši a zapečeme v troubě
Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik
Přidáme na větší kousky pokrájené houby, orestujeme jsou houby a papriky měkké, přidáme utřený česnek a zalijeme
Müsli tyčinky s lesním ovocem a bílou čokoládou bez přidaného cukru
Nejdříve si předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme si mísu, do které nasypeme vločky, kokos a mandle
Noky(špecle)knedlíčky-bramborovo dýňové
Můžeme také navlhčenou lžičkou vykrajovat větší noky Malé knedlíčky a noky dáváme do hrnce nanejvýš po 10
Jelítkovo-bramborovo-zelné placičky (narychlo)
Obsah jelítek vytlačíme a smícháme s nastrouhanými (nebo rozmačkanými brambory) přidáme 4 PL kysaného
Bramborovo tvarohové placičky s nivovým přelivem
Vypracujeme těsto, vyválíme placku o síle asi 5 mm Nesolit, niva je dost slaná.
Bramborovo-celerové halušky s tavenými sýry
Připravíme vodu do většího hrnce a uvedeme do varu. Dochutíme solí.
Holandské řízky s bramborovo-dýňovou kaší
Do masa přimícháme nastrouhaný sýr, koření a vejce. Tvarujeme karbanátky, které obalíme do trojobalu
Játra na pomerančích s bramborovo-fenyklovou kaší
Když jsou brambory s fenyklem měkké, slijeme vodu, s horkým mlékem vyšleháme hladkou kaši, dochutíme solí
Bramborovo-kedlubnová polévka se zakysanou smetanou
Polévku ochutíme solí, bylinkami dle chuti (kopr, petrželka