Zapečené kuřecí pod dýňovo-bramborovou kaší
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Všechny ingredience na marinádu řádně promícháme. Maso
Křupavé bramborové spirálky s pikantním dipem
Křupavé bramborové spirálky ihned podáváme s připraveným
Bramborové knedlíky bez lepku, mléka a vajec
Brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé je oloupeme a nastrouháme najemno. Zasypeme bezlepkovou moukou
Bramborová kaše se šunkou a sýrem pro nejmenší
Brambory si oloupeme, nakrájíme na větší kousky a Sypeme pažitkou.
Šunkové kolínko na cibulovo-bramborové směsi
Neoloupané brambory a cibuli nakrájíme na stejně velké kostičky, přidáme na plátky nakrájený česnek,
Panenka s čínskou směsí a bramborovými plackami
Mezitím připravíme bramborové placičky. Z hmoty uděláme těsto na bramborové placky.
Bramborové placičky s kapustou a dijonskou omáčkou
Kapustičky povaříme v osolené vodě a nakrájíme nadrobno. Studené brambory nastrouháme najemno, přidáme
Domácí bramborové šišky s houbami a brokolicí
Do hrnce dáme vařit vodu se solí, vhodíme šišky a vaříme
Hráškovo-bramborové pyré s domácím uzeným
jako příloha může být chléb nebo třeba i osmažené bramborové
Bramborový knedlík paní hajné ze Šlajfu“
kachně a zelí nebo se smaženou cibulkou a zelným salátem
Pečené bramborové špalky s tymiánovým máslem
Brambory oloupeme, odkrojíme špičky a seřízneme na špalíky. Asi na pět, deset minut je dáme do misky
Rolovaný knedlík z bramborového těsta se špenátem
Na kousku másla zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, zasmahneme, vložíme napůl rozmražený
Špalíčky z Pece pod Čerchovem – bramborová pochoutka
Na vál nasypeme trochu mouky a z mísy vyklopíme bramborové Do misky nalijeme mléko a rozklepnutá vejce.
Bramborový guláš s fazolemi, zeleninou a klobásou
brambory nakrájené na kousky, bobkový list, orestujeme a zalijeme
Bramborová buchta podle naší babči
Do mísy nastrouhejte brambory (bez slupky) na jemném struhadle. Osmažte na sádle cibulku a přidejte
Pikantní mleté vepřové s bramborovou kaší
Na větší pánvi nejlépe wok, rozehřejem olej a vsypeme Maso podáváme s bramborovou kaší (případně s rýží).
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Nakrájíme na větší kousky-porce (cca 100-200 gr). omáčky, prohřejeme s masem a podáváme položené na bramborové
Bramborový mřížkový koláč od babičky Haničky
Máslo, cukr a vejce třeme , potom přidáme strouhané brambory a mouku s kypřícím práškem. Zpracujeme v
Kedlubnovo-bramborová rychlá polévka s mlékem
Oloupanou kedlubnu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, středové lístky nakrájíme najemno a dáme
Burek s bramborovou náplní a mátovým dipem
Brambory uvařte v lehce osolené vodě, slijte a dejte Mléko promíchejte s olivovým olejem a plát těsta
Čočka s vinnou klobásou pod bramborovou kaší
Pak ze směsi slijte všechnu vodu. a pak na ni stejnoměrně rozprostřete nachystanou bramborovou
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Vařené uzené maso nakrájejte na kostičky. Na rozpuštěném sádle osmahněte dorůžova cibuli přimíchejte