Bramborové smaženky s párkem
šikmo na tenké plátky, na pánvi rozpálíme tuk a z bramborového
Bramborová polévka s klobáskou
Brambory s kořením povaříme asi 15 minut ve vodě, na oleji opečeme cibulku a klobásku, přidáme česnek
Bramborové placičky se slaninou
Brambory si uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme mouku, vejce a polovinu slaniny
Olmín v bramborovém těstíčku
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na struhadle. Přidáme mouku, lisovaný česnek, vejce a koření
Bramborový závin se špenátem
těsto, které hned na pomoučeném vále rozválíme na plát Podáváme se salátem z mrkve a červeného zelí.
Bramborové knedlíčky se zelím
talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené bramborové
Bramborová omeleta s pórkem
K cibuli a pórku přidáme brambory a zalijeme je vejci
Bramborová kaše s celerem
Vodu slijeme, brambory prolisujeme, přidáme čerstvé přes síto spolu s udušenými jablky do připravené bramborové
Istrijské bramborové ňoky
Oloupané vařené brambory rozmačkáme (propasírujeme) a necháme na desce vychladit. Umícháme těsto a rozdělíme
Rychlé bramborové noky
Směs pro bramborové knedlíky promícháme s vodou a žloutkem , necháme stát několik minut, potom na pomoučeném prkénku
Smažené bramborové noky
Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce
Česnekovo-bramborový chléb
Do domácí pekárny dáme nejprve mléko, olej, vejce. Nahoru nasypeme bezlepkovou mouku, ve které jsmepromíchali
Bramborové ragú se sýrem
Špek nakrájíme na malé kostičky a ve větším hrnci ho Vše zalijeme horkým vývarem a přivedeme k varu.
Slovenské bramborové pirohy
Potom je slijeme, necháme vychladnout, rozmačkáme vidličkou Plát těsta rozkrájíme na čtverečky.
Bramborové škubánky s mákem
Vodu slijeme a odložíme ji stranou. Nasypeme do nich stejnoměrně mouku a vše zalijeme asi
Bramborová kaše se slaninou
přidáme kousky slaniny, necháme rozškvařit a pak nalijeme na bramborovou kaši.
Vydatná bramborová polévka
Máslo rozehřejeme v hrnci, cibuli oloupeme, omyjeme, jemně nakrájíme a dáme ji restovat na rozpálené