Stroužky česneku oloupeme, utřeme se solí a přimícháme Bramborovou kaši navrstvíme rovnoměrně do zapékací
brambory, plátky cibule, česneku, osolíme, opepříme a zalijeme
Brambory si uvaříme nejlépe den předem. Oloupeme. Nastrouháme najemno, vmícháme tvaroh, vejce, osolíme
Zalijeme vodou, přidáme všechno koření a dochutíme
Do polévky přidáme uvařené houby a zalijeme smetanou s moukou, dochutíme solí, pepřem a majoránkou, důkladně
okořeníme podle chuti, vytboříme placky a obalíme v bramborákovém
Den předem uvaříme brambory ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme mouku
Husu si večer před pečením očistíme, omyjeme a nasolíme uvnitř i vně. Druhý den ráno troubu rozehřejeme
Brambory důkladně omyjte, oloupejte a nakrájejte na větší Následně tyto suroviny smažte několik minut na másle
Dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a můžeme válíme nočky.
Poté rozmixujeme dohladka, nalijeme a ozdobíme osmaženou
Z 2/3 tuku a mouky připravíme jíšku, přilijeme vodu a mléko. Osolíme, opepříme a vaříme. Přidáme bobkový
Na rozpáleném oleji smažíme bramborové placičky po
Uvaříme brambory ve slupce. Ještě horké je oloupeme a propasírujeme do mouky, osolíme, přidáme rozšlehané
brambory oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou, solí
Vše opečeme na zbytku másla a ochutíme solí, pepřem
Z uvařených brambor slijeme vodu. Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Vaříme spolu s kmínem, jalovcem, solí a pepřem asi Bramborové těsta rozválíme na plát a přeneseme na vymazaný
Dochutíme solí, pepřem a polovinou majoránky. Dochutím solí, pepřem a zbylou majoránkou.