Bramborové muffiny
Brambory zbavíme slupky, nastrouháme na hrubém struhadle a vložíme do misky. přidáme přepůlená rajčátka
Bramborový svítek
V míse umícháme máslo,sůl,žloutky. Pak přidáme žloutky(jeden po druhém) a dobře je utřeme. Pak přilijeme
Bramborové drbáky
Polovinu brambor uvaříme a necháme zchladnout. Zbylou polovinu syrových brambor oškrábeme, nastrouháme
Bramborové knedlíčky
Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den dopředu. Studené oloupeme a nastrouháme na vál. Osolíme, do důlku
Bramborová cukeťačka
krátce osmahneme na kousky pokrájenou mrkev a cuketu. zalijeme prolisovaný česnek, dochutíme muškátovým oříškem, solí
Bramborové pusinky
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Poté zcedíme, přidáme máslo,
Bramborové vdolky
Mléko trošku ohřejeme, přidáme droždí, cukr a necháme vzejít kvásek. Ten poté dáme od mísy k nastrouhaným
Bramborové rösti
V míse smícháme se solí a pepřem a přidáme škrob. Nedáváme brambory úplně do krajů, protože v průběhu
Bramborové koblížky
Vypracujeme si těsto, které necháme dostatečně vykynout. Poté rozválíme, vykrájíme kolečka, která naplníme
Bramborové palačinky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je jemně nastrouháme nebo prolisujeme
Bramborový koláč
Do osmažené bramborové směsi přidáme kmín, rozmarýn Dochutíme solí a pepřem, směs rozprostřeme na těsto
Bramborová kolečka
těsto, které potom rozválíme na asi půlcentimetrový plát papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí
Bramborové střapáky
Brambory dáme do mísy, přidáme sůl, kmín, mouku a zpracujeme řidší těsto. Lžící nabíráme kousky těsta
Bramborový guláš
Na cibulku přidáme brambory a nakrájený salám. Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou.
Bramborové koblihy
Vlažné mléko smícháme s cukrem, droždím a necháme vykynout. Vykynuté přidáme do nastrouhaných uvařených
Bramborové koláčky
mísy, přidáme vejce, zasypeme moukou smíchanou se solí Ty rozválíme na pomoučeném válu na kruhy silné asi
Bramborová česnečka
trochu majoránky podrcené v prstech, česnek utřený se solí , osmahnutý chléb a zalijeme polévkou s bramborami.