Medový kváskový chléb
Na rozkvas smícháme kvásek, mléko a mouku. Přikryjeme potravinářskou folií a necháme 14 hodin kynout.
Nakladané lednové hermelíny
Vložíme feferonku a bobkový list, nové koření a zalijeme
Božský medový kremeš
Plát potřeme vanilkovým krémem, poté vrstvu vyšlehané smetany se ztužovačem a přiklopíme druhým plátem.
Falešný medový marcipán
Všechny suroviny důkladně smícháme a vypracujeme z nich vláčné těsto. Těsto si můžeme rozdělit na několik
Medový fenykl s paprikou
Fenykl očistíme, odstraníme z něj povadlé listy a dutou lodyhu a nakrájíme ho na dílky. Omytou papriku
Slunečnicový chléb medový
Do pečící mísy nalijeme vlažnou vodu, přidáme olej
Medový koláč s tvarohem
Hladkou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli prosejeme na vál, přidáme nakrájený tuk, moučkový cukr
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Mezitím jsem si udělala rychlý domácí dietní bramborový salát
Těstovinový salát s květákem a salámem po italsku
Měkký salám nakrájíme na tenké nudličky.
Salát s batáty, kapustičkami a quinoou
Pozor, nesmí se spálit! Přidejte quinou, kapusty a zamíchejte společně se zálivkou
Kapustový salát s batáty a avokádem
Batáty omyjeme a nakrájíme na línky, zakápneme olejem Zeleninu promícháme se zálivkou smíchanou ze všech
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
nasypeme do mísy a promícháme s drobně nakrájeným salátem pomeranče, zachycenou šťávu z pomeranče vmícháme ještě do salátu
Vietnamská ledová káva s kondenzovaným mlékem
Kávu zalijeme vařící vodou. Necháme zchladnout.
Gin s ledovým čajem a levandulovým sirupem
Dolejeme broskvovým ledovým čajem a promícháme.
Ledová polévka z melounu podle Pohlreicha
Meloun zbavíme semínek, šlupky a nakrájíme na kostky. Dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Přidáme
Čokoládový likér se smetanou a ledovými kaštany
Hotový likér slijeme do připraveným, čistých lahví.