Poté co máme ohřáté mléko, vlijeme do něj čokoládu Horkou čokoládu z domácí čokolády ozdobíme šlehačkou
vždy jednu až dvě lžíce tvarohové směsi a poté lžící čokolády Poslední vrstvu tvoří čokoláda.
Čokoládu s máslem rozpusťte ve vodní lázni.
Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu s kouskem másla
práškem do pečiva a najemno nastrouhanou polovinu bílé čokolády Ve vodní lázni si rozehřejeme druhou půlku bílé čokolády
Ozdobíme šlehačkou čerstvým ovocem a malinovou čokoládou
plátky nakrájenými jahodami a posypeme strouhanou čokoládou
Vajíčka rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s moučkovým cukrem a špetkou soli do
Nakonec do těsta vmícháme rozpuštěnou hořkou čokoládu a dort dozdobíme dle fantazie jahodami a mléčnou čokoládou
Na vál prosejeme hladkou mouku i moučkový cukr. Přidáme citronovou kůru (nejlépe z bio citronu), žloutky
Poté zašleháme nutellu a rozpuštěnou tabulku mléčné čokolády
Čokoládu nastrouháme najemno, přidáme smetanu a zahřejeme , dokud se čokoláda nerozpustí.
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme pevný sníh, všechny ostatní přísady do těsta smícháme, nakonec
Mousse z bílé čokolády: Do trochy mléka dáme nabobtnat Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni.
Ušleháne vejce, cukr, máslo, přidáme solamyl a kokos Kokosky pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
Všechny suroviny smícháme a rovnou na plech vytváříme tvary jaké se nám líbí. Já osobně používám dvě
Z uvedených surovin uděláme těsto, dáme na 2 hodiny nebo déle, do chladu. Rukou vytvarujeme kuličky,
ušleháme sníh z bílků, pomalu přidáme moučkový cukr, kokos plech, vyložený pečícím papírem, lžičkou tvarujeme kokosky
na plech vyložený pečícím papírem kokošky. Hotovou kokosku namáčíme dnem do čokopolevy.
Všechno smícháme do kompaktní hmoty. Lžičkou nebo mokrýma rukama děláme kuličky a klademe na pečící