Tuňáka slijeme a necháme okapat. Krátce osmahneme, až se omáčka rozvoní vmícháme tuňáka
, mletý badyán, vaječný koňak a nastrouháme čokoládu Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 1
Tuňáka slijeme a promícháme s nasekanými kapary. Pečeme v troubě na 220°c asi na 10 minut.
Polovinu mléka přivedeme k varu. druhé polovině rozmícháme pudink a vlijeme do horkého mléka
pokapeme citrónovou štávou, polijeme cukrovým roztokem a koňakem
střídavě přidávat mouku s práškem do pečiva a vaječný koňak Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 50 minut.
Filet z tuňáka očistíme, najemno nasekáme a promícháme Obojí přidáme do misky s tuňákem, osolíme, opepříme
přebytečnou vodu slijeme, kroupy smícháme s malou konzervou tuňáka Potom směs zakapeme trochou citrónové šťávy, osolíme
Daňčí maso umyjeme, pokrájíme na kostky, pokapeme koňakem Nakonec přimícháme trochu nastrouhané citrónové kúry
Na velké pánvi rozehřejeme čtyři trochu olivového oleje Ochutíme je připravenou omáčkou s tuňákem.
trochou výpeku z pánvičky. Pak přidáme zbytek mléka, osolíme, dobře provaříme
Panenku přelijeme koňakem a necháme odležet, poté nakrájíme Na jiné pánvi orestujeme kolečka cukety, přidáme rajčata
V kastrolku promícháme mléko, smetanu, skořici, vanilku Žloutky s cukrem ušleháme nejlépe v robotu do husté
zakápneme trochou olivového oleje. Dle chuti přidáme hořčici a trochu. chilli.