Pórek přepůlíme, očistíme, maso rozkrojíme na plát, Pokud zrovna nemáme alobal, stačí když roládu spíchneme
na lístky, omyjeme a osušíme, natrháme na kousky, mátu Salát důkladně promícháme s dresinkem a ozdobíme mátou
Nakonec přidáme lístky máty, kousky limetky a dle potřeby
Maso nakrájíme na kousky a dáme na rozpálenou pánev Přidáme k masu, osolíme, opepříme a dusíme doměkka.
Datle si den dopředu namočíme do moštu, quinou propláchneme Poté přidáme do kaše, posypeme oříšky a podáváme.
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky a černé koření, sůl, uvařený zelený hrášek
Zeleninu nakrájíme, nebo nastrouháme, popřípadě pár minut orestujeme. Do rendlíku dáme tekutinu, přidáme
Vločky, chia semínka a amarant promícháme s mlékem a necháme přes noc fermentovat v zakryté misce. Druhý
Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením
Na pánvi orestujeme slaninku dokřupava. Smícháme si džus s vodkou a omáčkami, osolíme a opepříme. Přidáme
Plátky masa lehce naklepeme, potřeme marinádou z oleje a koření a necháme odležet asi 30 minut.
probublat a pak ji ochutíme solí, pepřem, cukrem a kořením dáme redukovat na mírný oheň a mezitím připravíme masové
Na pánvi osmahneme cibuli s mletým masem a chvíli dusíme
Ovesné vločky umeleme na mlýnku na maso. rozmícháme, osolíme a za stálého míchání vaříme, až kaše
třetinou dávky cukru a za stálého míchání vaříme, až kaše Kaši rozdělíme na talířky, poklademe rozmačkanými borůvkami
Sýry nakrájíme na kostečky, plátky nebo obdélníčky a nadekorujeme společně s klobásou na talíř. Dáme