Maso nakrájejte na malé tenké plátky. varu a vařte 1 hodinu (nebo aspoň tak dlouho, aby maso
Maso nakrájejte přes vlákno na co nejtenčí plátky Namarinované maso zprudka orestujte na rozpálené
Šalotku, česnek, papriku, koření, rajčatový protlak V míse pak smíchejte společně s masem, osolte a
Přidejte mleté maso a opékejte dalších asi 5 minut, přičemž vařečkou drťte hrudky masa, aby se rozdrobilo
V hlubší nepřilnavé pánvi rozehřejte tuk a osmahněte na něm cibuli dosklovita. Přidejte rozdrobené droždí
Hřebíček a nové koření utlučte najemno v hmoždíři a spolu s ostatním kořením a solí jimi okořeňte jemnou
promíchejte ricottu, špenátové listy, kousky uzeného masa
Očištěné uzené maso zalijte vodou (cca 600 ml) přiveďte k varu a vařte spolu se vším kořením asi 30 minut
Maso nakrájené na sousta osolíme a opepříme, každý Připravené maso vhodíme k cibuli a chvíli společně
přidáme na nudličky nakrájený celer, bramboru a uzené maso kostičky, mrkev nastrouhanou na hrubo, sůl, bujón, koření
Maso nakrájíme na kostky libovolné velikosti, kůži naběračku (mám 6.5 cm průměr) převařené vody.
Maso promícháme s kořením, solí a olejem. Na to pokládáme cibuli, maso a slaninu.
oleji nakrájenou cibuli dosklovita, přidáme mleté maso Osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek a maso
kořením gyros a steakovým. Jakmile neprosvítá nikde růžové maso, vypneme.
Maso osolíme, přidáme trochu červené papriky a chilli Na olivovém oleji maso zprudka osmahneme a přidáme
Rozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, nakrájenou Vložíme nakrájené maso a vaříme cca 15 minut.
bůček, můžeme vařit dohromady s fazolemi a kořením s kořením, do slitého vývaru přidáme kromě zeleniny
Halušky připravíme z brambor, hladké mouky, vejce, soli. Těsto nesmí být husté, aby šlo dobře protlačit