Masová nádivka
mléce rozmícháme vejce, přidáme nakrájené uvařené maso , petrželovou nať, sůl, pepř a drcené nové koření.
Lilky s mátou
Opečené baklažány máme na papírový ubrousek, abychom Ochlazené lilky posypeme nasekanými lístky máty a podáváme
Masové kuličky
, zelí také nakrájíme nadrobno a obojí přidáme do masa Z masové směsi tvoříme kuličky o průměru asi 3 cm,
Pečené kuře na fících s ančovičkovým máslem
V malé misce smícháme máslo, scezené a nadrobno nakrájené Po upečení necháme na kuřeti rozpustit zbytek máslové
Butter chicken - máslové indické kuře
Nejprve nakrájené kuřecí maso osolte, opepřete a okořeňte Krátce zarestujte, aby se koření nezačalo připalovat
Kuře s máslem na zázvoru s cibulovými bramborami
Očistěné kuře přepůlíme a do každé poloviny marinovací promícháme se 2 lžičkami soli a vetřeme do obou půlek kuřete
Výtečné pečené kuře s máslem a zeleninou
Celé kuře důkladně pomažte máslem a trochu ho dejte Začněte pečením dolů a na závěr prsa otočte nahoru.
Kuře na burském másle a hořčičné omáčce
Hotové kuřecí maso dáme do misky, přikryjeme alobalem Kuře na burském másle a hořčičné omáčce podáváme s
Máslové královské kuře s bramborovými komínky
kůži část směsi. Během pečení kuřete v rendlíku rozpusťte 80 g másla
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
Příprava masa: Maso nakrájíme na tenké plátky (jako Přidáme k masu, pořádně promícháme a necháme v chladu
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Vše osolíme, opepříme, přidáme špetku nového koření Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným masem
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
Poté do pekáče přidáme lehce osolená a opepřená kuřecí
Kuřecí špízy z královského kuřete s lilkovým salátem
Během pečení lilků nakrájejte očištěné kuřecí maso Navrch položte kuřecí špízy a ihned podávejte.
Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)
Na trošce oleje opečeme na kusy nakrájené maso (kusy Pokud maso ještě není měkké, prodloužíme dobu.
Pštrosí vejce ze tří druhů masa, s baby špenátem a brambory se špenátem a cibulkou
Maso umeleme najemno, přidáme vajíčko, prolisovaný Každý díl masa rozložíme na prkénko jemně posypané
Kuře Tandoori
smícháním jogurtu, oleje, citronové šťávy, česneku, koření Kuře podáváme s indickým chlebem nebo rýží.
Kuře na plechovce
kořením. Z vnějšku ho potřeme máslem a poté ho posypeme zbývajícím
Kuře po estonsku
Očištěné kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme Takto připravenou směsí potřeme skoro upečené kuře
Pečené kuře
(sám ho mám nerajději mezi 76 a 80 °C). Odpočaté kuře naporcujte na 4 díly – dvě prsa a dvě
Kuře v těstíčku
Poté kuře naporcujeme a nasolíme. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v připraveném těstíčku
