Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálenou pánev a opečeme asi
Střídavě napichujeme na špíz, potřeme olejem, posypeme kořením a na grilu nebo v troubě upečeme.
Bylinky omyjeme, nasekáme na drobno a smícháme s jogurtem, majonézou a smetanou. Osolíme, opepříme a
Plátky toastového chleba opečeme na grilu a poté potřeme Krátce zapečeme v předem vyhřátém grilu.
olejem, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením Takto připravené špízy grilujeme na rozpáleném grilu
Okořeníme, dle chuti já používám italskou nebo taco směs koření Poté už jen panenku vložíme na rošt grilu nebo do pekáčku
Pak přidáme vejce, kečup, sůl, pepř a grilovací koření asi 2 cm silné plátky, které potřeme olejem a na grilu
Poté jej dáme grilovat na předehřátý gril na 2 minuty
nakrájenými paprikami, přidáme utřený česnek se solí a koření Pokud nemáme zrovna k dispozici gril, můžeme placičky
Z umytého vepřového karé nasekáme čtyři kotlety. Slabě je naklepeme, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem
Z umyté svíčkové nakrájíme osm řízků. Posolíme je, okořeníme, slabě potřeme hořčicí a olejem a v chladě
Játra očistíme, opláchneme a papírovou utěrkou lehce osušíme. Dáme je do misky a zalijeme marinádou smíchanou
Opláchnutá, odblaněná vepřová játra namočíme do mléka a necháme přes noc nebo několik hodin v chladničce
Králíka dobře vykostíme, maso nakrájíme a spolu s nakrájenou slaninou umeleme mlýnkem na maso. Přidáme