Omyté kuře vložíme do 3/4 l vlažné osolené vody, chvíli Potom těsto rozkrájíme na stejně široké pásy, dáme
Na pánvi osmahneme cibulku, česnek, bylinky a koření Přidáme játra - osmahneme do hněda (při zmáčknutí
Pokud máte čas, naložte den před vařením kuřecí prsa do halali - kuřecí prsa vložíme do hrnce a zalijeme
Očištěná játra nakrájíme na nudličky a orestujeme na nadrobno nakrájené cibuli. Poté, co játra jsou orestovaná
Do prsíček uděláme kapsu a do ní vložíme Nivu. Prsíčka osolíme, ale míň, protože Niva je slaná a popepříme
Na másle oestujeme cibuli, kari koření, přidáme žampióny Sáček šťávy ke kuřeti rozmícháme ve studené vodě a
Játra nakrájíme na nudličky. Posypeme chilli dle chuti (nešetřete), promícháme. Na oleji osmažíme cibuli
Kuřecí křidélka a rozebraný květák dáme do misky. Víno rozmícháme s protlakem a kuře s květákem v něm
Kuřecí prsa nakrájíme na proužky cca 3 cm široké. oleji.Špízy v míse zalijeme marinádou a necháme je nejméně tři
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme ubrouskem a nakrájíme Až začne voda vřít, tak do ní rozdrobíme půl kostky
Kuřecí prsíčka naklepeme na tenké plátky, osolíme, položíme na vymaštěný pakáč, posypeme kořením na kuře
Maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do rozehřátého másla, kde jsme dali dvě lžičky tymiánu
Necháme odstát a vykapat.Ještě zmrzlá (ne úplně) kuřecí
Kuřecí maso pokrájíme na velmi drobné kousíčky a dáme dochucení můžeme volit česnek, muškátový květ, paprikové koření