Hovězí rib-eye steak na cibulce
V míse smícháme víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr. Přidáme maso, důkladně je opepříme a necháme marinovat
Letní pětka - koktejl s ginem a grenadinou
Do šejkru s drceným ledem a několika kostkami ledu vložíme předepsané suroviny a důkladně protřepeme.
Gin s ledovým čajem a levandulovým sirupem
Přilijeme levandulový sirup a gin.
Rib eye steak s vajíčkem a žampiony
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev s olejem a osmahneme z obou
Krůtí ragú na pepři tří barev
Na pánvi s olejem orestujeme cibuli a česnek, přidáme maso nakrájené na kostičky. Nakonec osolíme a přidáme
Rib Eye steak s bylinkovou pastou
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Omyté bylinky
Smažákový špíz ze tří druhů sýra
Kulaté sýry podélně rozkrojíme, eidam nakrájíme na hranolky a tvarůžky na půlky. Sýry napichujeme střídavě
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Vložte kuře do nekovové mísy a vetřete do něj sůl vařte koření 25-30 sekund.
Hladové menu - kuřecí vývar a placaté kuře s jasmínovou rýží
dáme přikryté péct do horkého vzduchu na 60 minut při Poté kuře odklopíme a při častém přelévání pečeme na
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa nebo sterilované připravíme tak, že na pánev dáme ghí
Hřiby v sýrovo solamylovém těstíčku
Smetanu prošleháme se solamylem, kmínem, solí a petrželkou. Přidáme na jemných slzičkách nastrouhaný
Dědečkovy řízky z pravých hřibů
Na řízky použijeme jen očištěné hřibové hlavy. Nakrájíme na 2 cm plátky a hlídáme, aby nebyly červivé
Velký dort pro tři oslavence
Korpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s
Kuskus se zeleninou podle Erika
osmahneme na pánvi na kapce olivového oleje, dochutíme kořením Můžeme přidat dvě až tři lžíce žitné mouky.
Prsíčka pod pokrývkou a sýrem Brie
oblíbeným kořením, malinko osolíme a opepříme. Na plátky masa naskládáme plátky sýru Brie, vrátíme
Muffiny se sýrem Brie a paprikou
Smícháme si rozšlehaná vejce s máslem a mlékem. V druhé míse si nachystáme hladkou mouku smíchanou s
Banánové horké křížové bochánky
Hotové těsto rozdělíme na 12 stejných dílů následujícím , 6 vzniklých dílů zase rozpůlíme.
Trio z uzených ryb a kaviáru
hodin v chladu (případné přebytky v ní vydrží dva tři Po ½ lžičce ze tří druhů kaviáru (avruga, lososový,
Řízky z hřibů v parmezánovém těstíčku
Houby očistíme a nakrájíme na zhruba půlcentimetrové plátky. V misce smícháme všechny suroviny na těstíčko