Maso nakrájíme na nudličky a společně s nakrájenou cibulí opečeme na oleji. Osolíme, přidáme drcený kmín
V hrnci rozpustíme máslo a nasypeme na něj cukr, na mírném ohni uděláme karamel, zaleme vínem a rumem
Grep rozkrojíme na 2 poloviny a z jedné z nich vyškrábeme Horký grep ihned podáváme na stůl.
Plátky masa naklepeme, okraje nařízneme, opepříme a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran. Potom maso
Hřiby překrojíme a dáme vařit, přidáme kostku masoxu Uvařené hřiby přelijeme na talíři rozpuštěným máslem
Když máme hřiby hotovy, orestujeme na tom samém tuku vinný ocet, ořechový olej, zbytek řepkového oleje a koření
Přilijeme 50 ml rumu, grog promícháme a máme hotovo Kořeněný grog vlijeme do vysoké sklenice určené na
Šťávu nezahušťujeme moukou ani "nekazíme" kořením , abychom zachovali přírodní chuť hřibů.
do něj rozinky, kousek skořice, kousek badyánu a při Koření vybereme a necháme pouze rozinky.
Všechny tři sýr nakrájíme na stejné kostičky. Trio v oleji necháme asi 1 - 2 týdny uležet.
Uvaříme těstoviny al dente (na skus). Cibuli a česnek očistíme a nasekáme najemno. Česnek můžeme i prolisovat
chceme experimentovat, můžeme rum nahradit džinem (Gin grog), brandy (Brandy grog), whisky (Whisky grog).