Krůtí stehýnka omyjeme a osolíme. Promícháme a na cibuli položíme stehýnka, která také
V misce smícháme mouku, kajenský pepř, sladkou papriku Do koření s moukou dáme kuřecí křidélka, obalíme je
Stehýnka osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Potom stehna vyjmeme a ve výpeku rozpustíme máslo.
Maso zbavíme přebytečného tuku a blan. U kloubů nožíkem nařízneme. Posolíme a posypeme česnekovým práškem
orestované cibule přidáme česnek a nakrájenou chilli papričku K měkkému maso přidáme nakrájený řapíkatý celer, papriku
Přidáme na slanině osmaženou cibulku, česnek, koření Uzená stehýnka položíme na šoulet a v troubě krátce
Stehýnka očistíme,nařízneme kolem kostí, osolíme, opepříme (rukou jsem je trochu sploštil) a na ně položíme stehýnka
Kuřecí stehna vykostíme, upravíme, osolíme, potřeme nakrájenou na měsíčky, dáme maso, které posypeme kořením
Stehna omyjme, odblaníme. prošpikujeme polovinou slaniny , podlijeme vodou spolu s ostatním kořením a dusíme
Stehienka potrieme 1 lyžicou korenia sumah, mletou paprikou nakrájame na menšie kúsky, pór a cibuľu na kolieska, papriky
slaniny, kterou okořeníme grilovacím kořením a čili Do pekáčku postupně na kousky nakrájíme papriky, rajčata
Umyjte a vysušte kachní stehýnka, osolte a popepřete Vložte kachní stehýnka do pekáče s rozehřátým tukem
Velkou silnostěnnou pánev nebo kastrol postavte na střední plamen a rozehřejte. Dejte na ni olej a polovinu
Kuřecí maso důkladně opláchneme a dobře očistíme. Stehna vyndáme na talíř.Na olej přidáme cibuli.
Kachní stehna očistíme, chilli papričky nasekáme na Směs koření zalijeme octem a důkladně promícháme.
smícháním oleje, medu, česneku, soli, pepře a grilovacího koření Promícháme a stehna ve směsi obalíme a necháme do druhého
Necháme uležet.Omyjeme a osolíme kuřecí stehna. Stehna obalíme v těstíčku.
Přidáme grilovací koření, dle chuti a malinko muškátového Přidáme koření na steaky a chilli (dle chuti).Na ohni