U stehýnka si nožem uvolníme kůži, nacpeme po celém kousku marinádu, dáme i navrch stehýnka a necháme
Chleba do půlky vyříneme tvar papuče, trochu vydlabeme spodek a namažeme česnekovou pomazánkou. Potom
na nudličky, osolíme, opepříme, dáme špetku kari koření koření a všechno orestujeme, podlijeme trochu vodou
Nejdřív játra musíme zbavit všech blan a nečistot. Na olivovém oleji osmahneme nasekanou cibuli a česnek
Po chvilce přidáme provensálské koření, pepř a sůl Paštika se má mírně přesolit.
Na nej orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku a narezanú ačokču alebo zelenú papriku.
lázni - připravíme vyšší plech, položíme formu s paštikou Hotovou paštiku necháme řádně vychladnout.
Oloupané a na kostičky nakrájené brambory a vejce promícháme se škvarky, nadrobno nakrájenou cibulí
Listy povaríme vo vode asi 5 minút a scedíme. Necháme dobre odkvapkať. Do vyššieho pekáča nalejeme asi
bůčku nakrájejte na kousky, promíchejte s divokým kořením (pepř, bobkový list, nové koření) a dejte asi na 1,5
Poté snižte plamínek na minimum a přidejte máslo, koření pak uchovejte v zakryté misce v lednici (lapá pachy stejně
Osmažíme nakrájené cibule. Umeleme bůček a játra. Vše smícháme, osolíme, opepříme podle chuti. Dáme