Koko kuličky z bílé čokolády a řeckého jogurtu
V rendlíku si na slabém plameni rozpustíme nalámanou čokoládu, pak k ní přidáme jogurt a pečlivě promícháme
Řecký Imam ba-i-ldi - lilek s cibulí
Lilky podélně rozkrojíme a plochou stranu nařízneme do křížů, spodní stranu jen podélně. Opékáme na
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a roládky. Roládky vyjmeme a šťávu rozmixujeme tyčovým mixérem
Ohnivé horké nudličky - Fiery hot noodles
Mäso poriadne umyjeme, osušime, nakrájame na tenké platy a začneme krájať na široké a tenké rezance.
Roládky z mletého masa plněné velikonoční nádivkou
ochutíme solí a pepřem, zapracujeme do něho Solamyl (roládky
Minutková krkovička s volským okem v cibulovém kroužku
pánvi si rozehřejeme máslo společně s olejem, vsypeme koření
Dušená kapusta na smetaně s nočky a chobotničkami z párků
Kapustu promícháme s nočky a navrch dáme chobotničky
Krkovice s anglickou slaninou a volským okem v sýru
cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky a dáme ji do velké
Jikra na ruský způsob + salát z červené řepy
česnekem a rajčatama, které před tím blanšírujeme v horké
Roládky z mletého masa s libečkem, šunkou a sýrem
Mleté maso zpracujeme s kořením a důkladně promícháme Připravíme pruhy alobalu a maso rozdělené na polovinu
Vodnice v solné krustě a hořčicovo-smetanová omáčka
Na solnou krustu promíchejte v míse mouku se solí a Těsto rozdělte na 4 díly rozválejte je na dostatečně velké
Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením Mezitím připravíme volská oka, která jemně osolíme
Obrácené hovězí řízky a celerovo-bramborové pyré
Krátce osmažte z obou stran v rozpáleném tuku, aby obal Potom řízky naskládejte v jedné vrstvě na hluboký
Dhál z červené čočky a pečeného květáku & čapátí
Troubu předehřejte na 220°C. Růžičky květáku promíchejte s 2 lžícemi oleje, rozložte na plech
Hovězí roládky na česneku, plněné klobásou a špenátem
Svázané roládky na cibuli orestujeme ze všech stran Roládky vyndáme na talíř a základ propasírujeme nebo
Roládky z králičího pupku plněné králičím masem
Pevně zavineme a zabalíme do alobalu, který potřeme Pokud právě pečeme králíka dáme roládky k němu a pečeme
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
Mezitím smícháme suroviny na nočky a necháme pár minut
Lívance s ovesnými vločkami a horkou borůvkovou omáčkou
Do mísy dáme mouku, uděláme v ní důlek. Do důlku nasypeme cukr a nadrobíme droždí. Přilijeme část teplého
Chuťovky se sýrovou rolkou a se šunkou na křenové pomazánce
dáme 2 plátky vedle sebe širší stranou a smotáme do rolky (z 1 plátku jsou rolky úzké).
Řecký pórek s masem - Prasa me kreas
Cibulku zpěníme, přidáme nakrájené maso na kostky a necháme zatáhnout. Zalijeme vývarem a vaříme do
Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží
přes noc odležet (není to nutné, ale maso je potom křehčí Zatočíme do roládky, spíchneme jehlami nebo párátkem
Čtyřvrstvý dort z hořké a bílé čokolády s mátou
Troubu předehřejeme na 165 stupňů. Dortovou formu o průměru 20 cm si vyložíme pečicím papírem. Čokoládu
Horká rajčata na vychlazeném jogurtu a chléb lavaš
se skyrem rozetřete na talíř s vyšším okrajem nebo mělkou
Řecké masové kuličky s dipem z fety a ořechů
Troubu předehřejte na 220 °C. V misce pokropte toustový chléb mlékem. Do jiné mísy dejte olivový olej